Buah naga, yang memiliki bentuk mirip naga dan berasal dari pohon kaktus, menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Jangan lewatkan sepuluh manfaat ajaib buah naga ini untuk tubuh Anda. Salah satunya, buah naga dapat membantu mengontrol gula darah Anda, menjaga levelnya tetap stabil. Tak hanya itu, buah eksotis ini juga dapat menjadi sahabat pencernaan Anda, membantu melancarkan sistem pencernaan Anda. Lalu, bagaimana sebaiknya Anda menikmati kelezatan buah naga ini? Anda bisa memotongnya menjadi dua bagian dan dengan nikmat mengonsumsi lapisan dalamnya dengan sendok. Atau, coba kreasi lain dengan menjadikannya bahan utama dalam pembuatan smoothie yang menyegarkan.
Apa Itu Buah Naga?
Buah Naga adalah salah satu buah tropis yang menakjubkan dengan penampilan yang unik, tekstur yang renyah, dan rasa manis yang menggoda. Kecantikan buah ini terinspirasi oleh legenda naga yang bernapas api. Buah ini juga kaya akan antioksidan, yang memiliki peran penting dalam menurunkan risiko terkena kanker dan diabetes. Jadi, mengapa tidak mencoba menambahkan buah super ini ke dalam menu makanan sehari-hari Anda?
Bagaimana Rasanya?
Rasa Buah Naga memukau dengan perpaduan yang mengingatkan pada kiwi dan pir. Saat Anda pertama kali memotong buah ini, Anda akan terpesona oleh dagingnya yang putih dan bijinya yang kecil berwarna hitam, seperti campuran smoothie Oreo. Tidak hanya menggoda selera, buah tropis ini juga membawa beragam manfaat kesehatan. Maka, jangan ragu untuk mengintegrasikannya ke dalam menu makanan harian Anda.
Nilai Gizi Luar Biasa yang Terkandung pada Buah Naga
Buah naga memang tak bisa disepelekan dalam dunia nutrisi. Mengapa? Karena kandungan nutrisinya melimpah, penuh dengan Vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh, Vitamin E yang menyehatkan kulit, serta Magnesium dan Zat Besi yang vital untuk tubuh. Cukup bayangkan, dalam setiap cangkir buah naga seberat 227 gram, Anda dapat menikmati manfaat gizi ini secara maksimal. Tak ada alasan lagi untuk tidak menjadikan buah aneh namun super ini sebagai bagian penting dalam pola makan sehari-hari Anda.
Nutrisi Nilai Protein 3 gram Lemak 0 Kalori 136 Zat Besi 8% Serat 7 gram Vitamin C 9% Vitamin E 4% Magnesium 18% Kalsium 107
10 Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan
Anda mungkin pernah mendengar mitos menarik yang mengaitkan buah naga dengan api naga dalam legenda Cina kuno. Namun, jauh dari mitos tersebut, buah naga memiliki manfaat kesehatan yang sungguh mengagumkan. Mari kita bahas sepuluh manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah naga ini.
1. Mengurangi Risiko Diabetes
Buah ini kaya serat, menjaga kadar gula darah dan mencegah lonjakan pada penderita diabetes. Dengan mengonsumsinya secara teratur, Anda bisa membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mencegah komplikasi medis yang serius.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Buah ini memiliki sifat anti-kanker yang dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Kandungan vitamin C yang tinggi berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi dari penyakit kronis seperti diabetes, Alzheimer, Parkinson, dan berbagai jenis kanker.
3. Meningkatkan Imunitas
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah ini meningkatkan kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi yang berbahaya. Konsumsi 1 cangkir (200 gram) buah ini setiap hari akan menjaga kesehatan Anda tetap prima.
4. Baik untuk Pencernaan
Buah ini kaya akan oligosakarida yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam pencernaan, menjaga kelancaran sistem pencernaan. Serat tingginya juga mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.
5. Baik Untuk Jantung
Buah naga berdaging merah mengandung betalain yang menurunkan kolesterol LDL. Biji hitam di dalamnya kaya akan omega-3 dan omega-9 yang menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
6. Melawan Penuaan Kulit
Kandungan antioksidan dalam buah ini melawan efek penuaan seperti kerusakan kulit akibat matahari, kulit kering, dan jerawat. Vitamin C-nya juga membantu mencerahkan kulit. Minumlah jus buah naga sekali sehari untuk kulit yang bersinar.
7. Baik untuk Rambut
Campur bubuk buah naga dengan segelas susu setiap hari untuk rambut tebal, hitam, dan berkilau. Kaya nutrisi dalam bubuk ekstrak buah ini memperbaiki kerusakan akibat pewarnaan rambut buatan dan membuat rambut lebih lembut dan berkilau.
8. Tulang Sehat
Buah ini mengandung 18% magnesium yang memperkuat tulang dan menjaga kesehatan tulang. Minumlah satu gelas smoothie buah naga setiap hari untuk tulang yang kuat.
9. Baik untuk Mata
Kandungan beta-karoten dalam buah ini mencegah masalah mata seperti katarak dan degenerasi makula. Konsumsi satu cangkir (220 gram) buah naga setiap hari akan menjaga kesehatan mata Anda.
10. Baik Selama Kehamilan
Kandungan vitamin B, folat, zat besi, dan kalsium menjadikan buah ini ideal untuk ibu hamil. Mereka melindungi bayi dari cacat lahir, meningkatkan energi selama kehamilan, dan mendukung perkembangan tulang janin. Juga, magnesiumnya membantu melawan komplikasi pascamenopause pada wanita.
Antioksidan Buah Naga
Antioksidan yang terkandung dalam buah naga memiliki peran utama dalam melindungi tubuh kita dari ancaman radikal bebas. Radikal bebas ini merupakan senyawa berbahaya yang dapat merusak sel-sel tubuh kita. Dampaknya bisa sangat serius, mulai dari masalah jantung hingga risiko kanker.
Antioksidan dalam Buah Naga Kegunaan Betalain Pigmen merah dari daging buah naga telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap kolesterol jahat (LDL). Ini mencegah LDL dari oksidasi dan kerusakan. Hidroksisinamat Manfaat anti kanker buah naga berasal dari kelompok antioksidan ini. Dalam penelitian tabung reaksi dan hewan, mereka telah terbukti mencegah atau mengurangi pertumbuhan kanker. Flavonoid Flavonoid hadir dalam banyak sayuran dan buah-buahan. Kelompok besar antioksidan ini dikaitkan dengan peningkatan kesehatan dan fungsi otak serta penurunan risiko penyakit kardiovaskular.
Tahukah kamu?
- Buah naga rendah gula, hanya 9 gram gula per 100 gram. sumber: nutrisivalue.org
- Buah naga rendah kolesterol, sehingga menyehatkan jantung. sumber: nutrisivalue.org
- Buah naga rendah natrium, menjadikannya pilihan yang cocok bagi mereka yang menjalani diet rendah natrium. sumber: nutrisivalue.org
- Buah naga kaya akan vitamin C, menyediakan 9% dari asupan harian yang direkomendasikan. sumber: fdc.nal.usda.gov
- Buah naga merupakan sumber magnesium yang baik, menyediakan 8% dari asupan harian yang direkomendasikan. sumber: fdc.nal.usda.gov
- Buah naga merupakan sumber folat yang baik, menyediakan 1% dari asupan harian yang direkomendasikan. sumber: fdc.nal.usda.gov
Resep Kreatif Menghadirkan Buah Naga dalam Hidangan
Buah naga memang bisa jadi bintang dalam berbagai hidangan yang lezat. Salah satu cara menikmatinya adalah dengan menyatukannya dengan es krim. Cobalah untuk menghadirkan sentuhan eksotis ini dalam es krim buatan sendiri atau sebagai saus penyedap pada es krim vanilla yang biasa. Buah naga tidak hanya bisa memperkaya rasa, tetapi juga mempercantik tampilan hidangan Anda dengan bentuk dan warnanya yang mencuri perhatian.
Selain itu, jangan ragu untuk memotong buah naga menjadi irisan tipis dan menyelipkannya dalam minuman favorit Anda. Pengalaman segar dan manisnya pasti akan menggoda lidah Anda. Lebih dari sekadar rasa, buah naga yang penuh nutrisi, vitamin, dan mineral juga dapat menghadirkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Ketika Anda ingin lebih eksperimen dengan buah naga, coba padukan dalam berbagai hidangan penutup seperti kue, mousse, atau nikmati sebagai irisan segar bersama makaron. Dengan segala kelezatannya, buah naga bisa menjadi bahan yang menginspirasi untuk menciptakan hidangan-hidangan kreatif di rumah. Segera coba resep sehat yang kami sajikan berikut ini, dan nikmati kelezatan buah naga dengan cara yang baru dan menyehatkan.
Smoothie Bowl Buah Naga
Smoothie bowl adalah sajian yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh dengan serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Ini terbuat dari buah naga yang dihaluskan dan disajikan dalam mangkuk yang cantik dengan taburan kacang, buah kering, atau buah segar yang menggoda selera. Tampilannya yang memesona membuatnya cocok untuk semua orang, terutama bagi mereka yang peduli akan pola makan sehat atau bahkan sedang menjalani program penurunan berat badan.
Bahan
- 1 buah Buah naga
- 2 buah Pisang
- 200 ml Susu cair
- Secukupnya Granola
Bagaimana Cara Menyiapkannya?
- Awali dengan membelah kulit pisang dan buah naga, lalu potong mereka menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan semuanya dalam sebuah wadah dan selipkan ke dalam freezer. Biarkan selama lima jam.
- Selanjutnya, tuangkan susu ke dalam cetakan es batu dan masukkan ke dalam freezer pula. Tunggu selama lima jam. Anda juga bisa mencoba menggunakan yogurt sebagai alternatif yang lezat.
- Kemudian, setelah semua bahan telah beku dengan baik, haluskan semuanya dalam blender. Kemudian tuangkan hasilnya ke dalam mangkuk yang cantik dan taburi dengan granola yang memberikan tambahan tekstur yang renyah. Sajikan dengan selera. Nikmati kesegaran dan kelezatan camilan ini!
Untuk mendapatkan hasil sempurna, Anda bisa mengikuti langkah demi langkah secara lengkap di halaman Resep Membuat Smoothie Bowl Pisang dan Buah Naga.
