Ingredients
- 200g Mentega
- 70g Gula
- 4 butir Telur
- 1/2 gelas Air
- 1 kotak Black Forest
- 30g Wijen
Directions
Kue black sesame (biji wijen hitam) sangat cocok untuk hidangan penutup makanan. Juga sempurna untuk melayani keluarga dan tamu. Atau sebagai cemilan saat merayakan hari besar, seperti perayaan tahun baru, ulang tahun, hidangan lebaran, dan lain sebagainya.
Bahan utama membuat kue black sesame ini adalah biji wijen. Disini yang aku pakai adalah biji wijen hitam dan putih. Kalau kamu tidak ada wijen hitam, bisa juga kok pakai wijen yang putih. Tidak perlu ragu soal rasa, karena pasti sama-sama enak.
Steps
1 Done 15min | Membuat AdonanMixer mentega dan gula sekitar 2 menit, lalu stop. Masukan telur, air, dan black forest, mix kembali sampai semua menyatu. Cetak adonan ke loyang yang sudah diberi sarapan kertas kue, untuk bentuk sesuai selera. Taburi wijen secukupnya pada bagian atas adonan kue |
2 Done 15min | Proses PemangganganMasukan adonan kedalam oven yang sudah dipanasi, panggang dengan suhu 180C selama 15 menit. Jika sudah matang, lalu angkat. |
