5 Resep Minuman Kekinian yang Sedang Viral dan Cara Membuatnya

Minuman kekinian kini menjadi tren di kalangan masyarakat, terutama di kalangan anak muda dan pecinta kuliner. Dengan inovasi rasa dan tampilan yang menarik, minuman-minuman ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menjadi daya tarik visual yang membuatnya sering dibagikan di media sosial.

Artikel ini akan membahas beberapa resep minuman kekinian yang mudah dibuat di rumah, serta merekomendasikan produk-produk terbaik yang dapat membantu Anda dalam menyajikan minuman ini dengan lebih menarik dan profesional.

Mengapa Minuman Kekinian Menjadi Tren?

Minuman kekinian telah menjadi fenomena yang melanda berbagai kalangan, terutama di antara generasi muda. Fenomena ini bukan hanya sebuah tren sementara, tetapi telah berkembang menjadi bagian integral dari budaya kuliner modern. Ada beberapa alasan mengapa minuman kekinian menjadi sangat populer, dan berikut adalah penjelasan yang lebih mendalam tentang faktor-faktor yang berkontribusi terhadap tren ini.

1. Inovasi Rasa yang Menarik

Salah satu daya tarik utama dari minuman kekinian adalah inovasi rasa yang ditawarkan. Minuman-minuman ini sering kali menggabungkan bahan-bahan yang tidak biasa atau menciptakan kombinasi rasa yang baru dan unik. Misalnya, Dalgona Coffee memperkenalkan konsep kopi berbusa di atas susu, yang sebelumnya tidak pernah menjadi bagian dari pengalaman minum kopi sehari-hari. Begitu juga dengan Boba Milk Tea, yang memadukan teh susu dengan bola-bola tapioka yang kenyal, memberikan sensasi baru dalam menikmati teh.

Inovasi rasa ini memicu rasa penasaran konsumen dan mendorong mereka untuk mencoba sesuatu yang berbeda dari yang biasa mereka konsumsi. Rasa-rasa baru ini tidak hanya memberikan pengalaman baru, tetapi juga memenuhi keinginan untuk mencoba hal-hal yang belum pernah ada sebelumnya. Hal ini menciptakan siklus di mana produsen minuman terus bereksperimen dengan bahan dan metode baru untuk memenuhi permintaan pasar yang dinamis.

2. Tampilan yang Estetis dan Instagrammable

Di era media sosial, visual adalah segalanya. Minuman kekinian sering kali dirancang dengan tampilan yang sangat estetis, sehingga menarik untuk difoto dan dibagikan di platform seperti Instagram, Facebook, dan TikTok. Tampilan yang menarik ini, seperti warna-warna cerah, lapisan yang terlihat jelas, dan penyajian yang kreatif, membuat minuman kekinian tidak hanya dinikmati sebagai makanan, tetapi juga sebagai konten media sosial.

Minuman yang tampak cantik dalam foto sering kali menjadi daya tarik tersendiri, membuat orang tertarik untuk mencobanya hanya karena terlihat bagus di media sosial. Ini menciptakan tren di mana minuman tidak hanya dinilai dari rasa, tetapi juga dari bagaimana mereka tampil di foto. Akibatnya, banyak kedai dan kafe yang berfokus pada penyajian minuman mereka dengan cara yang paling menarik secara visual untuk menarik perhatian generasi media sosial.

3. Pengaruh Budaya Pop dan Globalisasi

Budaya pop dan globalisasi juga memainkan peran besar dalam menyebarkan tren minuman kekinian. Banyak minuman kekinian yang terinspirasi oleh tren dari negara lain, seperti Boba Milk Tea dari Taiwan atau Thai Tea dari Thailand. Ketika minuman-minuman ini diperkenalkan di negara lain, mereka dengan cepat menjadi populer karena eksotisme dan keunikan mereka.

Selain itu, pengaruh selebriti dan influencer yang sering membagikan pengalaman mereka dengan minuman kekinian di media sosial juga membantu mempercepat penyebaran tren ini. Ketika seorang selebriti atau influencer yang memiliki jutaan pengikut membagikan foto atau video mereka menikmati minuman kekinian, pengikut mereka sering kali terinspirasi untuk mencoba minuman yang sama. Ini menyebabkan minuman kekinian dengan cepat menjadi bagian dari budaya mainstream di berbagai belahan dunia.

4. Kemudahan Akses dan Ketersediaan

Kemudahan akses dan ketersediaan minuman kekinian juga menjadi faktor penting dalam popularitasnya. Dengan perkembangan teknologi dan layanan pengantaran makanan, minuman kekinian sekarang lebih mudah diakses daripada sebelumnya. Konsumen dapat dengan mudah memesan minuman favorit mereka dari aplikasi pengantaran makanan dan menikmatinya di rumah tanpa harus pergi ke kafe atau kedai tertentu.

Selain itu, banyak kafe dan restoran yang kini memasukkan minuman kekinian ke dalam menu mereka untuk menarik lebih banyak pelanggan. Ketersediaan ini membuat minuman kekinian semakin mudah diakses oleh masyarakat luas, yang pada gilirannya meningkatkan popularitasnya.

5. Varian yang Fleksibel dan Kustomisasi

Minuman kekinian menawarkan fleksibilitas dalam hal rasa dan kustomisasi. Konsumen sering kali diberikan pilihan untuk menyesuaikan minuman mereka sesuai dengan selera pribadi. Misalnya, dalam pembuatan Boba Milk Tea, konsumen dapat memilih tingkat kemanisan, jenis susu, dan tambahan topping lainnya seperti puding, jelly, atau bahkan buah-buahan.

Fleksibilitas ini memberikan pengalaman yang lebih personal dan memuaskan, karena konsumen dapat menciptakan minuman yang benar-benar sesuai dengan preferensi mereka. Kemampuan untuk mengkustomisasi minuman juga membuat minuman kekinian lebih menarik karena memberikan kebebasan kepada konsumen untuk bereksperimen dan menciptakan kombinasi rasa yang unik.

Resep Minuman Kekinian Terpopuler

Berikut adalah beberapa resep minuman kekinian yang sedang populer dan bisa Anda coba di rumah:

1. Dalgona Coffee

Dalgona Coffee adalah salah satu minuman yang mendunia dan menjadi sangat populer di awal tahun 2020, terutama selama masa karantina COVID-19. Minuman ini terkenal dengan tekstur krim yang kental dan lembut, yang disajikan di atas susu dingin atau panas. Dalgona Coffee berasal dari Korea Selatan, dan namanya diambil dari permen tradisional Korea yang memiliki tekstur serupa.

Bahan-bahan:

• 2 sdm kopi instan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm air panas
• Susu dingin secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan kopi instan, gula, dan air panas dalam mangkuk.
2. Kocok dengan mixer hingga tekstur mengental dan berubah warna menjadi cokelat muda.
3. Tuang susu dingin ke dalam gelas yang sudah diisi es batu.
4. Tambahkan campuran kopi di atas susu, dan Dalgona Coffee siap disajikan.

2. Thai Tea

Thai Tea adalah minuman teh yang berasal dari Thailand dan dikenal dengan warna oranye cerah serta rasa yang khas. Minuman ini dibuat dari teh hitam yang dicampur dengan rempah-rempah dan susu, memberikan aroma dan rasa yang unik. Thai Tea sering kali disajikan dengan es batu, menjadikannya minuman yang menyegarkan di cuaca panas.

Bahan-bahan:

• 2 sdm teh hitam Thai
• 200 ml air panas
• 2 sdm susu kental manis
• 100 ml susu evaporasi
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Seduh teh hitam Thai dengan air panas, diamkan selama 5 menit.
2. Saring teh dan tambahkan susu kental manis, aduk hingga rata.
3. Tuang susu evaporasi ke dalam gelas berisi es batu, lalu tambahkan teh yang sudah diseduh.
4. Aduk rata sebelum disajikan.

3. Boba Milk Tea

Boba Milk Tea, atau yang sering disebut Bubble Tea, adalah minuman yang berasal dari Taiwan. Minuman ini terdiri dari teh susu yang dicampur dengan bola-bola tapioka yang kenyal, dikenal sebagai boba atau pearl. Tekstur kenyal dari boba dan rasa manis dari teh susu membuat minuman ini sangat populer di kalangan anak muda.

Bahan-bahan:

• 50 gram boba (tapioka pearl)
• 1 kantong teh hitam
• 2 sdm gula merah cair
• 200 ml susu segar
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus boba hingga matang dan mengembang, lalu tiriskan.
2. Seduh teh hitam dalam air panas, kemudian campurkan dengan gula merah cair.
3. Masukkan boba ke dalam gelas, tambahkan es batu, lalu tuang susu segar dan teh yang sudah dicampur gula.
4. Aduk rata dan sajikan.

4. Matcha Latte

Matcha Latte adalah minuman berbahan dasar teh hijau bubuk (matcha) yang dicampur dengan susu. Matcha berasal dari Jepang dan dikenal dengan manfaat kesehatannya yang tinggi, karena kaya akan antioksidan. Matcha Latte adalah pilihan populer di kalangan pecinta minuman sehat dan mereka yang mencari alternatif kopi.

Bahan-bahan:

• 1 sdt bubuk matcha
• 50 ml air panas
• 200 ml susu segar
• 1 sdm madu atau gula
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Larutkan bubuk matcha dengan air panas, aduk hingga tidak ada gumpalan.
2. Tuang susu segar ke dalam gelas berisi es batu.
3. Tambahkan larutan matcha, lalu aduk rata.
4. Tambahkan madu atau gula sesuai selera.

5. Fruit Infused Water

Fruit Infused Water adalah minuman yang terdiri dari air yang direndam dengan potongan buah segar, sayuran, atau rempah-rempah. Minuman ini menjadi populer sebagai alternatif sehat untuk minuman manis atau soda, karena memberikan rasa yang menyegarkan tanpa tambahan kalori atau gula.

Bahan-bahan:

• 1 liter air putih
• Potongan buah segar (seperti lemon, stroberi, mint)
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan potongan buah segar ke dalam botol atau gelas besar.
2. Tambahkan air putih dan es batu.
3. Diamkan di kulkas selama beberapa jam agar rasa buah meresap ke dalam air.
4. Sajikan dingin untuk kesegaran maksimal.

Resep-resep minuman kekinian yang telah dibahas di atas menjadi populer bukan hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena mereka mencerminkan tren kuliner dan gaya hidup modern. Dari Dalgona Coffee yang mudah dibuat hingga Matcha Latte yang kaya akan manfaat kesehatan, setiap minuman menawarkan sesuatu yang unik dan menarik.

Kombinasi rasa, visual, dan kemudahan dalam pembuatan menjadikan minuman-minuman ini favorit di kalangan banyak orang. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang tidak terlalu rumit, Anda pun bisa mencoba membuat minuman kekinian ini di rumah, menciptakan pengalaman kuliner yang menyenangkan dan memuaskan.

Produk-Produk Terbaik untuk Menyajikan Minuman Kekinian

Untuk menyajikan minuman kekinian dengan lebih menarik dan profesional, Anda memerlukan beberapa produk yang dapat membantu dalam proses penyajian. Berikut adalah beberapa rekomendasi produk yang bisa Anda gunakan:

1. Blender Portable Xiaomi

Blender ini ideal untuk membuat minuman kekinian seperti smoothies dan milkshake dengan cepat dan praktis.

Fitur:

• Kapasitas 350ml
• Daya 45W
• Baterai 2000mAh, bisa digunakan hingga 10 kali dalam satu pengisian daya

Kelebihan:

• Desain portabel dan ringan
• Mudah dibersihkan
• Bisa dibawa ke mana saja

Kekurangan:

• Kapasitas terbatas

Harga:

• Sekitar Rp 300.000

2. Milk Frother Nespresso

Alat ini sempurna untuk membuat foam susu pada minuman seperti Dalgona Coffee dan Matcha Latte.

Fitur:

• Daya 500W
• Material stainless steel
• Fungsi frothing dingin dan panas

Kelebihan:

• Mudah digunakan dengan satu tombol
• Hasil foam yang lembut dan konsisten

Kekurangan:

• Hanya bisa membuat foam untuk 1-2 cangkir dalam sekali pakai

Harga:

• Sekitar Rp 1.200.000

3. Shaker Bottle MyProtein

Shaker ini cocok untuk mencampur bahan-bahan minuman seperti protein shake atau matcha latte.

Fitur:

• Kapasitas 700ml
• Bola pengocok stainless steel
• Material BPA free

Kelebihan:

• Desain praktis dan tahan lama
• Cocok untuk minuman panas dan dingin

Kekurangan:

• Tidak memiliki fitur pemanas

Harga:

• Sekitar Rp 150.000

4. Cold Brew Coffee Maker Hario

Alat ini ideal untuk membuat cold brew coffee dengan rasa yang lebih lembut dan tidak asam.

Fitur:

• Kapasitas 1 liter
• Material kaca dan plastik
• Filter micro mesh

Kelebihan:

• Mudah digunakan dan dibersihkan
• Menyimpan rasa kopi dengan baik

Kekurangan:

• Membutuhkan waktu penyeduhan yang lama (8-12 jam)

Harga:

• Sekitar Rp 400.000

5. Reusable Metal Straws

Sedotan metal yang ramah lingkungan ini cocok untuk digunakan dengan minuman kekinian seperti Boba Milk Tea.

Fitur:

• Material stainless steel
• Set terdiri dari 4 sedotan dengan sikat pembersih
• Tersedia dalam berbagai warna

Kelebihan:

• Ramah lingkungan dan tahan lama
• Mudah dibersihkan

Kekurangan:

• Perlu dibersihkan dengan hati-hati untuk mencegah sisa makanan tertinggal

Harga:

• Sekitar Rp 50.000 per set

Tabel Perbandingan Produk

Manfaat Menggunakan Produk-Produk Ini

Dengan menggunakan produk-produk ini, Anda tidak hanya dapat menyajikan minuman kekinian dengan tampilan yang menarik, tetapi juga meningkatkan kualitas dan cita rasa minuman Anda. Misalnya, Blender Portable Xiaomi memungkinkan Anda membuat smoothies yang halus dengan cepat, sementara Milk Frother Nespresso membantu Anda menghasilkan foam susu yang lembut untuk berbagai jenis minuman. Produk-produk ini juga dirancang untuk mempermudah proses pembuatan minuman, sehingga Anda dapat menikmati minuman kekinian kapan saja dengan kualitas setara kafe.

FAQ tentang Resep Minuman Kekinian

1. Apakah saya bisa membuat minuman kekinian tanpa alat khusus? Ya, banyak resep minuman kekinian yang bisa dibuat dengan peralatan dapur dasar. Namun, menggunakan alat khusus seperti blender atau milk frother dapat meningkatkan hasil akhir.

2. Apakah produk-produk yang direkomendasikan mudah dibersihkan? Sebagian besar produk yang direkomendasikan mudah dibersihkan dan dirancang untuk digunakan secara praktis.

3. Apakah saya perlu membeli semua produk untuk membuat minuman kekinian? Tidak, Anda bisa memilih produk sesuai kebutuhan dan minuman yang ingin Anda buat.

4. Di mana saya bisa membeli bahan-bahan untuk membuat minuman kekinian? Bahan-bahan untuk membuat minuman kekinian tersedia di banyak toko bahan makanan, supermarket, atau marketplace online.

5. Apakah minuman kekinian bisa disimpan untuk beberapa hari? Beberapa minuman, seperti cold brew coffee atau infused water, bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari, tetapi minuman dengan susu atau bahan segar sebaiknya disajikan segera setelah dibuat.

Artikel ini memberikan panduan lengkap untuk membuat dan menyajikan minuman kekinian dengan berbagai produk yang dapat Anda andalkan. Dengan resep yang mudah diikuti dan produk berkualitas, Anda dapat menikmati minuman kekinian yang lezat dan bergaya kapan saja.

Penulis

Saika