Resep dan Bahan Rahasia Membuat Nasi Goreng Lebih Spesial

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
3 sdm Minyak wijen
3 butir Telur
2 buah Wortel Potong dadu
3 batang Daun bawang Potong pisahkan bagian hijau & putih
3 siung Bawang putih Dicincang
1 cm Jahe Dicincang
5 buah Cabai rawit Iris kecil
4 piring Nasi
3 sdm Kecap manis
Secukupnya Garam
Secukupnya Kacang polong
Secukupnya Minyak

Informasi nutrisi

1
Porsi
210
Kalori
30 g
Karbohidrat
8,20 g
Lemak
9,15 g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep dan Bahan Rahasia Membuat Nasi Goreng Lebih Spesial

Simpel, Sederhana, dan Mudah

Cuisine:

Resep cara membuat nasi goreng spesial untuk 4 porsi cukup dengan waktu 20 menit saja. Bahan simpel, bikinnya juga gampang.

  • 20min
  • Porsi 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Nasi Goreng merupakan hidangan yang sudah sangat familiar sekali di Indonesia. Hampir semua orang sudah pernah yang namanya mencicipi makanan satu ini. Entah itu beli di restoran, warung makan, penjual pinggir jalan, maupun bikin sendiri dirumah.

Jika kita membeli diluar, ada begitu banyak macam variasi nasi goreng. Ada nasi goreng kambing, seafood, pete, mawut, nanas, bahkan ada pula yang dinamai nasi goreng gila. Semua memiliki ciri khas masing-masing, tentunya namanya disesuaikan dengan bahan yang ditambahkan pada nasi goreng tersebut.

Resep Nasi Goreng Sederhana Tapi Lezat

Pada menu nasi goreng rumahan yang aku buat ini tidak menggunakan bahan-bahan terlalu banyak, apalagi mahal. Namun soal rasa bisa kamu nilai sendiri nanti. Resep rahasia yang aku gunakan adalah pada minyak dan nasinya. Jadi minyak yang aku pakai adalah minyak wijen, sedangkan untuk nasinya menggunakan nasi dingin. Kunci utamanya ada disitu.

Minyak wijen akan menjadikan aroma nasi goreng lebih harum, sedangkan nasi dingin supaya hasil masakan kita nanti lebih renyah, tidak lengket. Jika menaruh nasi di kulkas terlalu lama, kamu bisa sebarkan nasi diatas loyang supaya cepat dingin. Dan berikut ini bumbu yang dibutuhkan, serta cara membuat nasi goreng spesial ala Rinaresep.

Steps

1
Done
5min

Memasak Telur

Panaskan minyak goreng diatas wajan. Kocok telur dengan sedikit air dan garam, goreng telur, aduk aduk, jika sudah matang angkat ke piring.

2
Done
8min

Memasak Nasi

Masukan lagi sedikit minyak ke wajan, tumis bawang, wortel, bagian putih daun bawang, irisan cabai, dan jahe. Kemudian masukan nasi, telur yang sudah digoreng, kacang polong, dan kecap. Aduk semua hingga tercampur rata. Dipertengahan proses memasak, masukan minyak wijen, dan aduk kembali.

3
Done
2min

Proses Terakhir

Angkat wajan, disaat posisi masih panas beri garam secukupnya, jika dirasa kurang asin tambahkan lagi. Beri potongan daun bawang bagian hijau, aduk semuanya. Nasi goreng siap dihidangkan.

Rina Anggraeni

Berawal dari kebiasaan hobi traveling, memasak, dan menulis. Kini penulis aktif membagikan berbagai macam resep masakan Indonesia hingga mancanegara, disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa media dan website.

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Gorengan
Sebelumnya
Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Manis Yang Kriuk Maknyos
Cemilan Susu
Berikutnya
Resep Cara Membuat Kue Pie Susu Lembut Khas Bali
Gorengan
Sebelumnya
Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Manis Yang Kriuk Maknyos
Cemilan Susu
Berikutnya
Resep Cara Membuat Kue Pie Susu Lembut Khas Bali

Add Your Comment