Ingredients
- 4 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 8 buah Cabai
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Daun bawang
- 1 sdm Gula pasir
- 4 sdm Kecap
- 1 sdt Garam
- 100 ml Air
- 1/4 sdt Penyedap rasa
- Secukupnya Minyak
- 1 buah Timat
- 2 buah Tahu putihUkuran besar
- 100g Buncis
Directions
Belum ada jadwal menu apa untuk hari ini ? gimana kalau menumis tahu saja. Tumisan dicampur sayur buncis pasti tambah sedap. Cocok buat kamu yang baru belajar memasak, karena tumis tahu ini bikinnya sangat simpel. Selain itu bahan yang dibutuhkan juga mudah.
Tahu sendiri punya akan banyak sekali manfaat bagi tubuh. Seperti kita ketahui bersama bahwa tubuh manusia selain membutuhkan protein hewani juga butuh protein nabati. Berikut ini beberapa manfaat yang kamu peroleh bila mengkonsumsi tahu.
Manfaat konsumsi tahu untuk kesehatan tubuh
1. Mengurangi risiko kanker
2. Menurunkan kolestrol
3. Menjaga berat badan
4. Mencegah osteoporosis
5. Menurunkan resiko anemia
6. Meningkatkan daya ingat
7. Mengurangi gula darah pada penderita diabetes
Jadi jangan bosan yaa untuk rajin mengkonsumsi tahu. Dan berikut ini aku mau kasih resep bagaimana cara memasak tahu supaya enak dan gurih.
Steps
1 Done 30min | Menyiapkan Bahan dan BumbuPotong dadu tahu cina yang telah kamu siapkan, lalu goreng sampai setengah matang. Iris buncis dengan arah menyerong. Potong daun bawang dengan ukuran kurang lebih 1,5 cm. Iris semua bumbu yang telah disiapkan, termasuk tomat. |
2 Done 20min | Proses Memasak Tahu BuncisPanaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu dan tomat yang telah diiris hingga tercium harum, masukan daun salam, selanjutnya masukan buncis beserta air, Aduk sampai merata dan masak hingga air mendidih. Setelah itu, masukan tahu, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai merata. Terakhir tambahkan daun bawang, lalu masak kembali hingga semua bahan benar-benar matang. |
