Resep dan Cara Memasak Udang Kremes Crunchy

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
15 ekor Udang
2 sdm Tepung beras
4 sdm Tepung bumbu
1/4 sdt Backing powder
1 butir Kuning Telur
200 ml Air dingin
seckupnya Garam

Informasi nutrisi

1
Porsi
244
Kalori
12,45g
Lemak
23,43g
Karbohidrat
9g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep dan Cara Memasak Udang Kremes Crunchy

gurih dan garing

Cuisine:

Resep membuat udang kremes yang crunchy, sangat cocok untuk lauk ataupun untuk cemilan santai.

  • 17min
  • Porsi 1
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Udang memang salah satu jenis hewan yang sering dijadikan olahan di restoran ataupun pedagang kaki lima. Bagi kamu yang menyukai salah satu menu ini pasti mengetahui jenis udang serta teknik memasaknya. Banyak sekali yang dapat diolah dari udang ini.

Dari berbagai jenis olahan berbahan dari udang, salah satunya kamu dapat mencobanya dengan membuat udang kremes yang garing.

Udang kremes satu ini merupakan salah satu jenis hidangan yang sangat nikmat dengan tekstur crunchy yang sangat menggugah selera makan.

Berikut ini adalah resep membuat udang kremes yang sangat mantap dan lezat. Bagi kamu yang tertarik untuk membuatnya silahkan simak resep berikut ini.

Steps

1
Done
7min

Menyiapkan Udang

Ambil 1 ekor udang lalu belah bagian punggung udang, keluarkan kotoran yang ada di dalamnya. Belah-belah bagian bawah udang tidak perlu sampai ekor kemudian bagian samping belah menyerong jangan terlalu kedalam agar tidak putus, lakukan hingga udang habis.

2
Done
3min

menyiapkan bumbu

Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah, tepung beras, garam, backing powder. Tuangkan sedikit air, aduk agar adonan tercampur rata dan tidak menggumpal, aduk dengan sondok/garpu setelah tercampur rata tuang semua air aduk hingga tercampur kembali. Kocok kuning telur lalu masukkan kedalam adonan, aduk perlahan sampai semua rata. Untuk adonan agak encer yah.

3
Done
7min

Proses memasak

Siapkan wajan tuangkan minyak goreng sedikit lebih banyak, nyalakan kompor tunggu hingga minyak panas. Jika sudah panas tuangan adonan 2 hingga 3 sendok kedalam wajan tunggu adonan sampai setengah kering. Setelah setengah kering, saring kremesan pindahkan ke tepi masih di dalam minyak. Ambil satu ekor udang massukan kedalam adonan dan di tempelkan ke atas kremesan tadi, gulung udang dengan kremesan. goreng kembali hingga kremesan berubah warna menjadi kuning keemasan menggunakan api kecil. Lakukan hingga udang habis yah. Udang pun siap disajikan.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Tape Beras Ketan Manis
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Tape Beras Ketan Manis
Kentang Goreng Renyah
Berikutnya
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Kres Kres
Tape Beras Ketan Manis
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Tape Beras Ketan Manis
Kentang Goreng Renyah
Berikutnya
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Kres Kres

Add Your Comment