1 0
Resep dan Cara Membuat Awug-Awug Sagu Mutiara yang Enak

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
2 bungkus Sagu Mutiara
150 gram Gula Pasir
2 bungkus Vanilli
1 1/2 sdm Tepung Tapioka
1 buah Kelapa Parut
secukupnya Garam
secukupnya Daun Pisang
Secukupnya Lidi

Informasi nutrisi

1
Porsi
354
Kalori
0,05g
Lemak
87,55g
Karbohidrat
0,42g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep dan Cara Membuat Awug-Awug Sagu Mutiara yang Enak

jajanan tradisional legendaris

Cuisine:

Awug-awug sagu mutiara yang enak, legit dan kenyal, jajanan legendaris yang sering terjual dipasar tradisional.

  • 55min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Kangen sama jajanan tradisional yang satu ini yaitu awug-awug sagu mutiara, duh enaknya jajanan legendaris ini ya. Namun saat ini sudah sangat jarang sekali kita jumpai mungkin karena banyak bermunculan jajanan kekinian. Jadi tenang saja kita masih bisa menikmati jajan awug-awug sagu mutiara ini kok. Yups kita sangat bisa membuatnya sendiri dirumah bunda. Jajanan ini juga sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta dirumah.

Bahannya pun sangat simpel dan cara membuatnya pun terbilang mudah. Kita hanya memerlukan bahan utama yaitu sagu mutiara, tepung tapioka, gula, garam, vanilli dan kelapa parut serta daun pisang untuk membungkusnya. Rasanya yang enak, kenyal dan legit membuat mood kita lebih baik saat menyantapnya. Yuk ikuti langkah-langkah dibawah ini.

Steps

1
Done
15min

Menyiapkan Mutiara

Rebus sagu mutiara dalam air yang sudah mendidih, masak hingga sagu mutiara berwarna bening dan matang. Setelah matang kemudian sagu mutiara kita cuci menggunakan air dingin dan tiriskan.

2
Done
5min

Membuat Adonan

Campur bahan Mutiara dengan parutan kelapa pada wadah tambahkan gula pasir, tepung tapioka, vanilli, dan garam secukunya (jangan terlalu banyak garam). Kemudian kita aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3
Done
10min

Pembungkusan

Kemudian adonan siap dibungkus, siapkan daun pisang lalu masukkan kurang lebih 2 sendok makan adonan (kira-kira saja jangan terlalu banyak membungkus adonan) dan kunci menggunakan lidi. Lalu rapikan sisa daun dengan mengguntingnya. Lakukan hingga adona habis.

4
Done
25min

Pengukusan

Panaskan terlebih dahulu panci kukus, lalu kukus awug-awug sagu mutiara hingga matang. Kurang lebih waktu mengukus 25 menit.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Tumis Pare
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Tumis Pare Udang Spesial
Telur Ceplok Kuah Kecap
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Telur Ceplok Kuah Kecap
Tumis Pare
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Tumis Pare Udang Spesial
Telur Ceplok Kuah Kecap
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Telur Ceplok Kuah Kecap

Add Your Comment