Ingredients
- 250 gram Tepung sagu taniGram
- 3 lembar Daun oandanLembar
- 1/2 sdt Vanili bubukSdt
- 90 g Susu bubukGram
- 200 g Susu kental manis putihGram
- 30 ml Air panasmili
- 5 buah Pewarna makananBuah
- 50 g Gula halusGram
Directions
Bola-bola susu merupakan makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka atau tepung sagu tani dan susu bubuk. Pembuatan bola-bola susu tanpa menggunakan oven. Akhir-akhir ini makanan ringan bola-bola susu sangat viral di media tiktok sehingga banyak digemari oleh anak-anak, tetapi bisa juga menjadi ide jualan jajan kekinian lho Bunda.
Cita rasa yang manis dan tampilan yang bola susu berwarna-warni, tekstur yang lembut akan menarik peperhatian oleh anak-anak.
Bahan pembuatan bola susu seperti tepung tapioka, susu bubuk,susu kental manis, dan pewarna makanan. Bahan-bahan ini sangat mudah ditemui di toko dekat rumah.
Ingin mencoba camilan yang sehat bagi anak? Cobain resep bola-bola susu yang lembut.
Steps
1 Done 15min | Menyiapkan adonanSangrai tepung sagu tani dengan api kecil, lalu taburkan vanili, dan tambahkan daun pandan yang sudah dicuci bersih. Aduk aduk terus hingga merata. Masak sampai daun pandan mengering, kurang lebih 10 menit. Matikan kompor dan tambahkan susu bubuk, susu kental manis, aduk dan uleni. Tambahkan air panas aduk sampai adonan kalis dan rata. |
2 Done 10min | Membuat bola-bola susuPindahkan dan pisahkan adonan ke atas 3-5 pewarna makanan. Lalu bulatkan kecil-kecil hingga adonan habis. |
3 Done 5min | Menyajikan bola-bola susuTaburkan bola-bola susu ke gula halus hingga merata. Simpan dalam wadah. Bola-bola susu siap untuk disajikan |
