Ingredients
- 125 gram Tepung terigu
- 1 btr Telur
- 1 sdt Emulsifier
- 100 gram Gula pasir
- 125 ml Susu cair
- 1 sdt Pasta pandan
Directions
Bolu kukus pandan merupakan salah satu makanan tradisional yang terkenal di Indonesia. Dengan rasa manis dan tekstur yang lembut menjadikan roti ini banyak disukai oleh anak-anak hingga orang tua.
Pandan yang digunakan dalam membuat bolu kukus ini selain berguna sebagai pengharum aroma juga berguna sebagai pewarna alami dan penambah rasa alami sehingga bolu kukus bisa semakin menarik dan tentunya mantap.
Kamu bisa loh bikin sendiri bolu kukus di rumah, dijamin bisa mekar sempurna. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang gampang banget. Yuk, simak cara membuatnya agar tak gagal fokus.
Steps
1 Done 10min | Membuat AdonanPertama kamu mixer dulu semua bahan diatas kecuali pandan . Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu bagian dikasih pandan yang satunya biarkan saja. Tuangkan secara selang seling adonan pada cetakan sampai penuh (Agar bisa mekar). |
2 Done 20min | Proses PengukusanKemudian masukan cetakan tadi pada dandang kukusan. Kasih jarak antara bolu satu dengan bolu lainnya. |
3 Done | PenyajianAngkat bolu kukus, Hidangkan selagi masih hangat agar aroma pandan tercium lebih menggoda. |
