Ingredients
- 300 gram
- 2 lembar
- 250 gramdisisir
- secukupnya
- secukupnya
- secukupnya
- 300 ml1/2 dari kelapa
Directions
Untuk membatalkan puasa sering kali di awali dengan memakan yang manis-manis. Karena makanan manis konon membuat tubuh menjadi berenergi, tak cuman itu saja makanan manis juga menjadi makanan khas saat ramadhan, contoh yang sering disantap orang Indonesia yaitu kolak atau kurma. Bagi anda yang bosan dengan menu tersebut anda dapat berkreasi lain untuk membuatnya dirumah. Contoh saja anda dapat berkreasi menu takjil bubur candil biji salak. Cara membuat, memasak, dan mencari bahannya pun gampang sekali.
Bubur candil memiliki sensasi asik saat di makan. Teksturnya kenyal dan bentuknya seperti bola-bola kecil dengan dikombinasikan kuah santan yang gurih dan manis, membuat makanan ini sangat di cari masyarakat untuk menu berbuka karena rasanya yang manis dan enak. Sebenarnya bubur ini tidak sulit untuk dicari saat ramadhan karena anda dapat membelinya di pedagang kaki lima. Namun, lebih nikmat lagi apabila anda membuat sendiri dirumah untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Harga bubur candil (biji salak) harganya relatif murah hanya sekisar 3000-3500 rupiah saja. Berikut langkah-langkah cara membuat bubur candil sajian nikmat buka puasa.
Steps
1 Done 30min | Membuat Adonan Biji SalakSiapkan wadah untuk membuat adonan biji salak. Cuci bersih ubi orange kemudian kukus hingga ubi matang. Setengah dingin kamudian haluskan ubi campurkan tepung tapioka secukupnya. Kira-kira adonan ubi bisa dibentuk. Setelah adonan sempurna buat bola-bola hingga adonan habis. |
2 Done 15min | Proses Masak Biji SalakSiapkan panci rebus air hingga mendidih. Masukkan bola-bola adonan biji salak rebus hingga adonan mengapung kemudian angkat dan sisihkan. |
3 Done 15min | Membuat Kuah BuburSiapkan panci isi air secukupnya masukkan tepung tapioka, daun pandan, gula merah, dan garam secukupnya aduk rata hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bola-bola biji salak yang sudah masak sambil diaduk-aduk hingga matang. |
4 Done 15min | Membuat Kuah SantanSiapkan panci ukuran kecil masak santan kelapa dan beri garam sedikit aduk hingga mendidih kemudian angkat. |
5 Done | PenyajianTata bubur candil dalam mangkuk dan sajikan bersama kuah santan. |
