Ingredients
- 150 gram Tepung terigu
- 2 butir Telur
- 200 ml Santan kelapa
- 100 gram Gula merah
- 3 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Vanilli
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Soda kue
- Sejumput Garam
- Secukupnya Kelapa parutuntuk taburan
Directions
Cake tiwul ayu ini merupakan kue tradisional yang sudah melegenda. Teksturnya yang lembut, empuk dan lezat ini sangat cocok untuk menjadi pendamping teh hangat atau kopi. Untuk saat ini cake tiwul ayu sedang hits kembali dikalangan masyarakat loh. Harganya pun masih terjangkau untuk satu loyangnya, namun kita juga bisa membuatnya sendiri dirumah ya gays.
Bahan yang diperlukan antara lain tepung terigu, telur, gula merah, santan kelapa, dan baking powder dimixer menjadi satu hingga menjadi adonan yang mengembang lalu mengukusnya. Tidak lupa menaburkan kelapa parut dipermukaan adonan ya. Gimana, udah engga sabar kan untuk mempraktekannya sendiri ? yuk langsung saja ikuti resep dan langkah-langkah cara membuatnya dibawah ini gays.
Steps
1 Done 3min | Menyiapkan TopingSiapkan wadah cetakan kue beri parutan kelapa terlebih dahulu sedikit ditekan ke permukaan dasar cetakan. |
2 Done 6min | Menyiapkan pemanis adonanMixer telur, gula merah dan gula pasir hingga halus dan rata. |
3 Done 15min | Membuat AdonanSiapkan wadah berisikan tepung terigu yang sebelumnya sudah diayak, garam, vanilli, soda kue, dan baking powder aduk rata. Mixer tepung terigu sedikit demi sedikit bersama dengan larutan gula hingga tercampur rata. Masukkan adonan kedalam cetakan |
4 Done 30min | Proses PengukusanSiapkan panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus adonan kue kurang lebih 25 menit. |
