Cara Membuat Cumi Bakar Pedas Manis dengan Teflon

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
1/4 kg cumi-cumi
1/4 kg bakso
secukupnya tusuk sate
1 buah jeruk nipis
2 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
sesuai selera bubuk bon cabe
secukupnya garam

Informasi nutrisi

1
Porsi
75
Kalori
16,1 gr
Protein

Cara Membuat Cumi Bakar Pedas Manis dengan Teflon

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Makanan kombinasi yang bikin perut bahagia, CUMI BAKAR+BAKSO BAKAR. Benar-benar super sedap.

  • 35min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Menu masak special untuk keluarga, kenapa special karena jarang-jarang masak cumi. Maklum tukang sayur tidak sering bawa cumi. Sekalinya masak cumi pasti langsung diserbu orang serumah, apalagi dibuat cumi bakar yang manis gurih, langsung habis dalam sekejap. Hehe…

Pengen cobain cumi dipanggang seperti sate, ternyata enak dan sangat mudah sekali buatnya. Aku mencoba panggang dengan 2 cara: pertama pakai oven, hasilnya sedikit kering dan menciut dagingnya. Cara kedua pakai teflon saja, ternyata lebih enak di teflon, daging tidak menyusut dan tidak kering. Jadi mudah dimakan tidak alot dagingnya.

Cumi itu kalau cuma digoreng tepung mungkin sudah biasa ya moms? Kali ini aku membuat cumi yang rasanya pedas manis. Apalagi pakai nasi hangat makannya. Sarapan pagi jadi lebih sempurna nih. Kalau kita beli cumi bakar lumayan mahal, lebih baik kita bikin sendiri aja. Terjamin kebersihannya dan tentunya juga hemat. Intip yuk resep sederhananya!

Steps

1
Done
10min

Menyiapkan bahan

Siapkan cumi-cumi yang sudah dicuci dan dibuang tintanya, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Campurkan semua bumbu-bumbunya.

2
Done
10min

Membuat tusukan sate cumi

Potong cumi-cumi lalu bagian tengahnya dimasukan bakso, kemudian tusuk ke lidi khusus untuk sate.

3
Done
15min

Memanggang cumi-cumi

Panggang cumi sambil dioles-oles bumbunya. Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan gunakan api kecil saja cupaya cumi matang merata dan tidak gosong. Angkat sajikan.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
InShot 20201130 171106504
Sebelumnya
Cara Membuat Nugget Ayam, Enak dan Mudah
Ayam kecap pedas manis
Berikutnya
Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis, Enaknya Kebangetan
InShot 20201130 171106504
Sebelumnya
Cara Membuat Nugget Ayam, Enak dan Mudah
Ayam kecap pedas manis
Berikutnya
Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis, Enaknya Kebangetan

Add Your Comment