Ingredients
- 2 butir Telur
- 120 gram Gula halus
- 800 gram Susu uht
- 25 gram Tepung maizena
- 25 gram Coklat bubuk
- 30 gram Susu bubuk
- 1 sdt Pasta vanilla
- 1/4 sdt Garam
- Secukupnya TopingSesuai selera
Directions
Memakan sajian dingin yang lezat dan nikmat dirumah, yaitu sebuah es krim coklat yang benar-benar menggugah selera. Konon si es krim ini dapat mengembalikan hati yang lagi badmood menjadi ceria lagi loh, apalagi bagi kamu yang sedang ribut dengan kekasih hehehehe. Cemilan ini juga dapat menjadi trik terbaru untuk PDKT ke orang yang kamu suka.
Membuat es krim dirumah benar-benar menyenangkan, selain itu toping dan bahannya juga dapat disesuaikan dengan selera kamu. Yuk simak seperti apa cara membuatnya di bawah ini, selamat mencoba.
Steps
1 Done 7min | Adonan Kuning TelurSiapka 3 kuning telur dan campurkan dengan gula bubuk, kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga mengembang dan menjadi warna pucat, sisihkan. |
2 Done 6min | Menyampurkan Susu dengan adonan telurMasukkan susu uht kedalam panci, kemudian masak sampai hangat saja. Setelah itu masukkan susu hangatnya ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tuang adonan kedalam panci susu. |
3 Done 10min | Menambahkan Rasa Pada adonanTambahkan garam, tepung maizena, coklat bubuk dengan cara di ayak. Tambahkan juga susu bubuk dan pasta vanilla kedalamnya lalu aduk hingga merata. |
4 Done 10min | Proses MemasakMasak adonan dengan api sedang hingga mengental, sambil di aduk terus ya agar bagian bawah tidak gosong. Setelah mengental dan mendidih, angkat dan diamkan dulu agar uap panasnya menghilang. Tuang kedalam wadah dan masukkan kedalam kulkas diamkan selama 4 jam. |
5 Done 10min | Mengembangkan AdonanMixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, setelah itu tambahkan toping lalu aduk. |
6 Done | PenyimpananSetelah itu masukkan kedalam kulkas dan diamkan sampai 12 jam. |
