Ingredients
- 1 bks Biji Selasih
- 1/4 buah Melon
- 2 Buah Lemon
- 3 sdm Gula
- 4 sdm Sirup Melon
Directions
Setelah melaksanakan ibadah puasa seharian tentu saja paling segar buka puasa dengan minuman yang manis-manis. Salah satu minuman buka puasa yang cocok diminum adalah Es Kuwut Melon. Dengan minuman segar tentu saja rasa dahaga yang kita tahan selama seharian akan hilang seketika.
Berbeda dengan Es Doger yang menggunakan bahan yang cukup banyak, Es Kuwut Melon ini lebih mudah dibuat dan juga tidak kalah menyegarkan pastinya. Es satu ini berasal dari pulau bali, mirip dengan Es kelapa jeruk ada rasa kecut-kecutnya namun yang membuat berbeda minuman ini adalah dari segi buah dan bahan.
Lalu gimana sih cara bikin es Kuwut melon ini? langsung saja kamu ikuti langkah-langkahnya dibawah ini.
Steps
1 Done 4min | Membuat gula cairGunakan panci untuk memasak 150 ml air dan gula pasir 3 sdm sampai mendidih dan gula larut dalam air, Setelah itu matikan api diamkan tunggu sampai dingin |
2 Done 3min | Proses MeracikSiapkan wadah, dan masukan melon yang sudah diparut, selasih, jeruk lemon satu diperas satunya di potong-potong. |
3 Done 3min | Proses terakhirSelanjutnya beri air 200 ml, kemudian tambahkan sirup dan es batu secukupnya, terakhir aduk sampai rata. |
