Ingredients
- 500 gram tapioca pearl
- 3 kantong teh
- 660 ml susu murni
- 5 sdm gula
- Secukupnya air
- Secukupnya es batu
Directions
Pada proses pembuatan Ice Bubble Milk Tea, bahan utama yang diperlukan adalah Tapioca Pearl. Bisa beli di supermarket, atau jika tidak ada bisa pesan secara online, ada banyak kok yang menjualnya. Tapioca pearl ini merupakan bahan untuk membuat Bubblenya.
Aku sarankan kamu order sedikit banyak untuk simpanan. Jadi disaat kamu butuh, ingin membuat es dengan toping bubble tidak ribet mencari bahannya. Apalagi disaat bulan Ramadhan, perlu stock untuk buka puasa.
Steps
1 Done 30 mnt | Membuat BubbleSiapkan tapioca pearl, masukan 2 liter air kedalam panci. Rebus tapioca pearl sekitar 20-30 menit, saat merebus pastikan tiap 5 menit diaduk terus pelan-pelan, supaya tidak saling menempel. Jika sudah, angkat dan saring tapioca pearl, kemudian bilas dengan air dingin. Sendok bubble dan taruh di gelas, dan masukan es batu |
2 Done 10 mnt | Menyiapkan TehRebus teh dengan 800 ml air, jika sudah mendidih dan air sudah coklat, angkat taruh di wadah dan dinginkan. Kemudian bila sudah dingin, masukan air teh kedalam gelas yang berisi bubble tadi (setengah gelas saja). |
3 Done 10 mnt | PenyajianLarutkan gula kedalam air susu murni, jika kurang manis bisa tambahkan gula sesuai selera. Masukan susu ke gelas yang sudah berisi bubble, teh, dan es batu tadi. Sajikan Ice Bubble Milk Tea dengan sedotan besar |
