Ingredients
- 300 gram Kulit pangsit
- 150 gram Kacang tanah
- 1 butir Putih telur
- 200 gram Gula pasir
Directions
Kacang umpet adalah camilan yang terbuat dari kulit pangsit yang membalut kacang tanah didalamnya. Cemilan ini rasanya manis, renyah dan gurih. Makanan ini bisa dijadikan menjadi menu cemilan saat Lebaran loh. Banyak sekali masyarakat yang menyukainya.
Sebenarnya masih banyak olahan cemilan berbahan dasar kacang tanah. Selain untuk cemilan, kacang ini juga sering digunakan untuk olahan masakkan.
Kacang tanah ini terkenal sekali dengan manfaatnya yang konon bisa meningkatkan kesuburan bagi kesehatan tubuh. Bagus juga untuk produksi asi bagi ibu menyusui.
Buat para bunda-bunda dirumah yuk ikuti langkah-langkah cara membuat cemilan ini. Bisa dijadikan prndamping keluarga disaat pandemi saat ini.
Steps
1 Done 10min | Sangrai Kacang TanahSangrai kacang tanah. Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Ambil potongan kulit pangsit dan kacang tanah. Kemudian letakkan kacang tanah di tengah-tengah kulit pangsit. Lalu, lipat kulit pangsit tersebut dengan merekatkan menggunakan putih telur. Lakukan hingga selesai. |
2 Done 10min | Proses PenggorenganPanaskan minyak lalu masukkan gula pasir aduk rata. Kemudian goreng kacang umpet bersama gula pasir tadi. Goreng hingga kacang umpet habis. |
3 Done | PenyajianSetelah semua kacang umpet tergoreng simpan dalam wadah toples dengan rapat. |
