Ingredients
- 250 gr Tepung terigu
- 6 butir Telur
- 250 gr Gula pasir
- 2 scahet Santan instantambahkan air 150ml
- 50 gr Mentegadicairkan
- 1 sdt SP
- 1 sdt Baking powder
- 1 sdt Pasta pandan
Directions
Akhir-akhir ini sering kita jumpai kue bolu jadul ya bunda ? Nah, kali ini kita akan membuat resep yang berbeda yaitu kue bolu pandan. Roti ini sangat diminati banyak masyarakat loh aroma khas pandan dan rasanya yang gurih, manis dan empuk membuat lebih kue bolu ini semakin enak.
Banyak sekali orang yang menjual kue bolu baik di pasar maupun di toko kue. Akan tetapi terkadang bunda merasa kecewa dengan rasanya mungkin rasanya kurang pas dilidah. Kini bunda bisa membuat kue bolu pandan tersebut di rumah dengan sederhana dan tanpa ribet. Yuk ikuti langkah-langkah cara membuat bolu pandan dibawah ini.
Steps
1 Done 5min | Membuat AdonanLangkah pertama buat adonan pewarna yaitu mencampurkan pasta pandan dengan santan kelapa dan mentega cair aduk hingga rata dan sisihkan. Selanjutnya ayak tepung terigu dan sisihkan. Kemudian siapkan wadah masukkan telur, SP, dan gula pasir mixer hingga adonan menjadi putih dan kental. |
2 Done 5min | Setelah adonan sudah putih dan mengental masukkan baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit mixer sebentar hingga adonan tercampur rata. Selanjutnya masukan pewarna pasta pandan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. |
3 Done 40min | Proses MemanggangSiapkan loyang tulban yang sudah diolesi mentega dan ditaburi dengan tepung terigu, tuang adonan bolu pandan ratakan. Sesekali loyang dihentakan agar adonan lebih rata lagi. Panaskan oven sekitar 180 C adonan siap dioven hingga 40 menit. Keluarkan adonan setelah matang, bolu pandan siap disajikan. |
