Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Sagu Mantap

Name: Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Sagu Mantap
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tepung sagu: 1 kg; garam: 1 sdt; Santan kelapa: 2000 ml; Gula pasir: 750 g; Vanili bubuk: 1/2 sdt; Pewarna makanan: sesuai selera

jajanan pasar

Cuisine:

Indonesia

Kue lapis ini adalah salah satu cemilan khas indonesia yang sudah sangat terkenal, teksturnya yang legit dan kenyal.

45min
Porsi 1
Medium

Ingredients

1 kg Tepung sagu
1 sdt garam
2000 ml Santan kelapa
750 g Gula pasir
1/2 sdt Vanili bubuk
sesuai selera Pewarna makanan

Directions

Kamu pasti tau dengan yang namnaya kue lapis. Salah satu jenis kuliner ciri khas dari indonesia, maka dari itu kita harus bangga karena memiliki banyak sekali makanan khas nusantara ini, juga negara kita ini mendapatkan pengakuan dari negara lain karena memiliki ciri khas rasa yang enak dan unik.

Kue lapis sangat disukai banyak orang, dan juga ibu-ibu rumah tangga menjadikan sebagai ide usahanya. Jika kamu ingin memakan kue lapis lebih asik membuat sendiri saja dirumah, karena saya akan memberikan resep dan cara membuat kue lapis ini.

Disini saya akan menunjukan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan dan bagai mana cara pembuatannya, ayok simak resep berikut ini.

Steps

Done

15min

Membuat bahan santan

- Campurkan garam, vanili bubuk, gula pasir.
- Tuangkan santan kelapa kedalam campuran tersebut sambil di aduk-aduk hingga gula larut tanpa direbus.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit kedalamnya, aduk terus hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang licin.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Beberapa bagian diberi pewarna makanan secukupnya saja yah bunda.
- Sisakan satu bagian untuk warna putih agar nanti cemilan terlihat cantik.

Done

30min

Proses memasak

- Selanjutnya tuang setiap satu sendok sayur adonan putih kedalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Kukus selama 5 menit.
- Tuang lagi adonan warna lain diatas warna putih dengan takaran yang sama lalu kukus kembali selama 5 menit (lakukan sampai selesai).
- Tunggu sampai kue lapis benar-benar matang lalu diamkan dan dipotong-potong.
- Kue lapis sagu siap disajikan.