0 0
Resep dan Cara Membuat Mendoan Khas Purwokerto

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
300 gram Tepung terigu Pro sedang
5 bungkus Tempe mendoan Bisa menggunakan tempe biasa iris tipis
400 ml Air
2 cm Kunyit
3 siung Bawang putih
2 siung Daun bawang
1 sdt Ketumbar
Secukupnya Garam

Informasi nutrisi

1
Porsi
60
Kalori
3,83g
Lemak
3,81g
Karbohidrat
3,36g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep dan Cara Membuat Mendoan Khas Purwokerto

Cemilan saat sedang dingin

Cuisine:

Cemilan khas dari purwokerto ini sudah sangat melegenda dan paling enak di temani sama sambal kecap.

  • 14min
  • Porsi 1
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Sudah bukan rahasia lagi ya eh malah sudah sangat terkenal di penjuru Indonesia bahwa tempe mendoan khase wong purwokerto. Buat para kuliner pasti wajib banget untuk menikmati si tempe mendoan ini saat di Purwokerto ya, lokasinya adalah di Sawangan Purwokerto yang merupakan pusatnya oleh-oleh. Siapa nih yang kangen sama tempe mendoan ? pasti kalian yang pernah tinggal di Purwokerto namun sekarang sudah pindah ke kota lain kangen sekali dong ya sama si gorengan yang enak ini. Tenang saja ya gays, kalian masih tetap bisa menikmatinya kok meski jauh dari Purwokerto. Saya akan share resep cara membuat tempe mendoan khas Purwokerto yang super enak dan gurih.

Nah dibawah ini yuk kita sama-sama membuatnya didapur, tempe mendoan ini sangat cocok dihidangkan saat cuaca sedang dingin atau sedang hujan ya gays cocok juga untuk pendamping saat kita makan juga loh. Hmm yummy banget deh pokoknya apa lagi ditambah dengan sambal kecap atau bisa juga dengan nyigit cabe rawit akan semakin sempurna deh. Untuk bahan utamanya yaitu tempe lebar, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bumbu halus. Ikuti cara-cara dibawah ini ya, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Steps

1
Done
4min

Menyiapkan Bumbu

Ulek bumbu seperti bawang putih, ketumbar, dan kunyit jika sudah halus sisihkan. Setelah itu potong daun bawang tipis-tipis.

2
Done
5min

Membuat adonan

Siapkan wadah masukkan bumbu halus dan garam, lalu tambahkan tepung terigu dan masukkan air bertahap, aduk sampai tercampur rata. jangan terlalu cair atau kental. Jika sudah masukkan daun bawang, aduk kemabli.

3
Done
5min

Proses Memasak

Siapkan minyak panas, lalu masukkan tempe kedalam adonan lumuri merata dan goreng. Masak sesuai selera bisa kering atau mendo (setengah matang).

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Oseng Kikil
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Oseng Kikil
Tahu Isi
Berikutnya
Resep dan Cara Rahasia Membuat Tahu Isi Sayur Enak
Oseng Kikil
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Oseng Kikil
Tahu Isi
Berikutnya
Resep dan Cara Rahasia Membuat Tahu Isi Sayur Enak

Add Your Comment