0 0
Resep dan Cara Membuat Mochi Kacang

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
100 gram Tepung Ketan
150 gram Santan
50 gram Gula Pasir
50 gram Kacang yang sudah di sangrai
2 sdm Gula halus
Secukupnya Tepung maizena
Secukupnya Air panas

Informasi nutrisi

1
Porsi
50
Kalori
1,00g
Lemak
10,00g
Karbohidrat
1,00g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep dan Cara Membuat Mochi Kacang

tekstur kenyal

Cuisine:

Mochi adalah makanan yang sangat enak sekali teksturnya kenyal dan rasanya manis.

  • 42min
  • Porsi 1
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Kue mochi konon berasal dari Jepang, kue yang terbuat dari beras ketan ditumbuk sehingga lembut dan lengket lalu diisikan adonan kacang kemudian dibentuk menjadi bulat. Kue ini memiliki rasa dan tekstur yang manis dan kenyal. Saat ini kue mochi sudah sangat diburu oleh masyarakat. Adapun beberapa varian isi selain mochi kacang yaitu cokelat, keju, oreo dan greentea.

Sudah bisa dibayangkan dong ya seperti apa enak dan gurihnya si kue mochi kacang ini. Sekarang kita bisa membuatnya sendiri dirumah loh, tak harus membelinya di toko. Dibawah ini saya akan memberikan resep bahan dan cara membuat mochi kacang. Langsung saja ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Steps

1
Done
7min

Membuat Adonan Moachi

Masukkan terlebih dahulu teepung ketan dan gula pasir aduk dengan wish agar tercampur, tuangkan santan lalu aduk sampai tercampur rata dan halus

2
Done
20min

Pengukusan

Siapkan pengukusan, lalu kukus adonan mochi hingga waktu kurang lebih 20 menit.

3
Done
5min

Membuat isian mochi

Siapkan kacang yang sudah di sangrai, lalu lalu di uleg agar halus. Setelah halus tambahkan gula halus dan 2 sdm air panas, lalu aduk sampai tercampur. Sisihkan.

4
Done
10min

menambahkan isian mochi

Sangrai tepung maizena, setalah itu taburkan di alas plastik agak banyak tidak apa-apa dan angkat mochi. Tuangkan adonan mochi di atasnya lalu taburi dengan tepung maizena lagi lalu pipihkan dengan rolling pin. setelah itu potong kotak-kotak, dan pipihkan dengan tangan taruh isian di tengahnya lalu rekatkan sambil di cubit-cubit agar tidak bolong. Lakukan sampai selesai dan sajikan.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Permen Jahe
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Permen Jahe Legendaris
Bakso Daging Sapi
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi
Permen Jahe
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Permen Jahe Legendaris
Bakso Daging Sapi
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi

Add Your Comment