0 0
Resep dan Cara Membuat Oseng Kikil

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
300 gram Kikil
2 siung Bawang putih
4 siung Bawang merah
3 cm Jahe
4 cm Lengkuas
3 buah Cabe merah keriting
7 buah Cabe hijau keriting
2 lembar Daun salam
3 lembar Daun jeruk
1 sendok Saus tiram
2 sendok Kecap manis
1 sendok Gula merah
1/4 sdt Lada bubuk
1/2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Garam

Informasi nutrisi

1
Porsi
240
Kalori
10,86g
Lemak
9,97g
Karbohidrat
26,12g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep dan Cara Membuat Oseng Kikil

rasa saus tiram

Cuisine:

Oseng kikil merupakan menu yang peminatnya tidak terlalu banyak, namun oseng kikil rasanya enak loh jika di tambahkan saus tiram.

  • 40min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Penggemar masakan kikil mana suaranya ? Waahh pasti banyak ya yang menyukai menu masakan yang satu ini. Kikil adalah bagian daging sapi dibagian kaki ya gays. Di negara kita biasanya kikil ini diolah menjadi sop, oseng dan mie kocok. Selain rasanya yang nikmat kikil ini mengandung protein berbentuk kolagen loh. Lalu salah satu manfaatnya adalah bagus untuk kulit, sebagai antioksidan, dan bantu regenerasi sel. Nah demikian tentang si kikil ya jangan ragu untuk mengkonsumsi namun harus sesuai dengan takaran dan jangan berlebihan.

Disini saya akan mengajak para bunda untuk membuat oseng kikil yang lezat. Kebetulan banget karena hari raya idhul adha kemarin saya kebagian dapat si kikil jadi langsung saja deh kita eksekusi yuk. berikut adalah langkah-langkah membuat oseng kikil. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Steps

1
Done
20min

Menyiapkan Kikil

Cuci bersih kikil terlebih dahulu, setelah itu rebus selama 15 menit. Setelah di rebus cuci kikil kembali.

2
Done
5min

Menyiapkan Rempah

Cuci bersih semua rempah-rempah, lalu iris cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih. Memarkan jahe dan lengkuas

3
Done
5min

Proses Memasak

Tumis terlebih dahulu jahe, lengkuas, bawang putih, dan bawang merah. Setelah itu tambahkan cabai keriting, dan gula merah tumis sebentar lalu masukkan daun jeruk dan salam. Jika bumbu tercampur masukkan kikil.

4
Done
10min

Penambahn bumbu

Masukkan air secukupnya, lalu tambahkan saus tiram dan kecap manis aduk sampai tercampur rata. Jika sudah merata tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Biarkan sampai air menyusut dan meresap.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Oseng Tempe Kecambah
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Tumis Tempe Kecambah
Mendoan
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Mendoan Khas Purwokerto
Oseng Tempe Kecambah
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Tumis Tempe Kecambah
Mendoan
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Mendoan Khas Purwokerto

Add Your Comment