Ingredients
- 250 gram Sayur pakcoy
- 4 siung Bawang putih
- 2 sdt Saus tiram
- 1/2 sdt Kaldu penyedap
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Minyak Wijen
- Secukupnya Air
Directions
Siapa sih yang tak kenal dengan si sayur pakcoy ini, yaps sayur sawi yang menyerupai sendok bentuknya memang sangat enak diolah apalagi ditumis. Duhh, enak banget deh apalagi dihidangkan saat baru saja matang bersama nasi putih hangat dan juga ikan asin atau ayam goreng makin muantap jiwa hehehe. Udah kebayang kan seperti apa rasanya, disini saya akan olah si sayur ini menjadi tumis pakcoy saus tiram yang lezat.
Sangat mudah untuk menemukan si sayur ini di warung sayur terdekat ya bunda jadi jangan khawatir, yuk langsung saja eksekusi didapur. Untuk bahan dan langkah-langkah bisa simak dibawah ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Steps
1 Done 3min | Merebus PakcoyCuci bersih pakcoy, siapkan panci rebus air, jika sudah agak mendidih masukkan pakcoy dan rebus selama 1 menit. Siapkan air es masukkan pakcoy kedalamnya. |
2 Done 5min | Membuat SauceOleskan minyak wijen ke teflon, tuangkan saus tiram beri sedikit air masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk. Setelah itu beri gula, garam, dan lada aduk hingga rata. |
3 Done 3min | Menyiapkan Bawamg putihGeprek bawang putih lalu cincang. Panaskan minyak lalu masak sampai harum. |
4 Done 1min | PenyajianTata rapi pakcoy lalu siram dengan saus tiram dan yang terakhir tuangkan bawang putihnya di atasnya. |
One Comment Hide Comments
1 porsi berat sekitar berapa gram kak?