Ingredients
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 2 sdm gula
- 2 butir telur
- 300 ml susu
- 30 ml mentega
Directions
Belajar cara membuat pancake dari awal tidak sesulit yang kita pikirkan.
Praktis bikinnya dan tanpa mixer. Tinggal pakai rice cooker lalu dioles-oles cantik pakai madu dan keju parut. Selain buatnya yang mudah, rasanya juga enak loh. Pancake empuk dan wangi butternya berasa banget. Dimakan polosan saja sudah enak. Proses ini hanya melibatkan beberapa langkah, dan resepnya bergantung pada bahan pokok sederhana yang sudah kita miliki. Siap untuk memulai?
Tapi sebelum kita mulai, ada tips-tips dari aku nih :
- Jangan overmix adonan. Semakin banyak kita mengaduk, semakin banyak protein berkembang dan semakin keras dan chewier pancake kita.
- Setelah Anda mencampur adonan pancake, diamkan sebentar. Ini memungkinkan protein untuk bersantai, membuat pancake menjadi lembut.
- Ketika kita menuangkan adonan, tinggalkan cukup ruang di antara pancake kita sehingga mereka memiliki ruang untuk mengembang.
Belajar cara membuat pancake begitu sederhana kan. Yuk ikuti tips terbaik aku supaya jadi resep favorit keluarga.
Steps
1 Done 10min | Menyiapkan adonan |
2 Done 45min | Memasak adonan |
3 Done 5min | Plating |