Ingredients
- 5 buah Tahu putih
- 1 butir Telur
- 2 sdm Tepung terigu
- 3 batang Daun bawang
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Garam
Directions
Mau bikin apa ya untuk pelengkap lauk hari ini ? ada tahu putih didalam kulkas namun bingung mau diolah menjadi apa selain digoreng biasa. Nah, saya dapet ide juga nih bagaimana kalo kita olah menjadi perkedel tahu saja. Pasti akan enak tidak kalah dengan perkedel kentang yang lain hehehe. Untuk bahan bumbunya pun tidak jauh berbeda dengan bumbu perkedel ya bunda. Hanya saja diganti dengan bahan tahu saja.
Perkedel tahu ini juga bisa dijadikan cemilan anak-anak dirumah ya bunda. Dengan harga yang ekonomis kita bisa membuat cemilan yang enak dan bergizi. Cara membuatnya pun sangat praktis ya bunda. Yuk langsung saja ikuti langkah-langkah dibawah ini.
Steps
1 Done 5min | Menghaluskan TahuHaluskan tahu putih menggunakan garpu/ulekan. Sisihkan. |
2 Done 4min | Bumbu HalusHaluskan bumbu bawang putih, merica bubuk dan garam. Selanjutnya masukkan bumbu halus dan tepung terigu kedalam wadah berisikan tahu putih yang sudah dihaluskan, aduk rata. |
3 Done 5min | Tambahan bumbuMasukkan irisan daun bawang, telur, dan kaldu bubuk kedalam wadah adonan aduk rata hingga semua tercampur. Tes rasa. |
4 Done 8min | Proses PenggorenganBentuk adonan sesuai dengan selera bisa bulat atau pipih. Panaskan minyak, goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. |
