Ingredients
- 6 buah pisang kepok
- 6 sdm tepung terigu
- 1 sdm susu kental manis
- Sejumput garam
- 150ml air
Directions
Ini dia gorengan yang sangat digemari orang Indonesia.
Pisang Goreng Kipas.
Pisang kepok adalah jenis pisang yang paling enak dijadikan bahan baku pisang goreng. Dibentuk dengan irisan yang cantik sehingga selain bentuknya menarik, menjadikan pisang goreng akan lebih renyah saat dimakan.
Saat menyiapkan pisang kipas jangan mengirisnya dari atas kebawah tetapi dimulai dari sisi samping. Dengan cara ini pisang kamu bisa berlapis-lapis dan tidak mudah patah. Celupkan ke adonan tepung lalu goreng deh. Mudah dan praktis cara membuatnya.
Kumpul bareng keluarga dijamin tidak lengkap rasanya kalau tidak ada camilan. Nah, mumpung lagi hari Minggu, coba saja sajikan Pisang Kipas ini untuk kudapan malam bareng keluarga. Disantap sambil santai dan ngobrol seru pasti asyik banget! Yuk, lihat resep lengkapnya dibawah ini.
Steps
1 Done 5min | Menyiapkan pisangSiapkan pisang yang matangnya pas, kupas kulitnya lalu iris menjadi 5 lapis. |
2 Done 5min | Membuat adonanCampurkan tepung, gara, susu, dan air lalu aduk rata. Adonan jangan terlalu kental supaya renyah. Setelah itu celupkan pisang ke dalam adonan. |
3 Done 10min | Menggoreng pisangPanaskan minyak lalu masukan pisang, goreng sampai kecoklatan. Siap disajikan. |
