Resep Cara Membuat Putu Ayu

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
100 gr Parutan kelapa
1/2 sdt Garam
1 btr Telur
8sdm Gula pasir
1/4sdt Vanili bubuk
1/2sdt SP
125ml Air kelapa
1 sdm Pasta pandan
120gr Tepung Terigu
2 lembar Daun pandan

Informasi nutrisi

1
Porsi
21
Kalori
3,7g
Karbohidrat
0,3g
Sodium

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Cara Membuat Putu Ayu

Kue basah yang enak dan sudah jarang ditemukan

Cuisine:

Buat sendiri kue tradisional putu ayu di rumah. Karena di jaman sekarang ini pedagang yang menjual kue basah ini benar-benar sudah jarang.

  • 20min
  • Porsi 6
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Siapa sih yang bisa menolak kelezatan dari Kue tradisional yang satu ini? kue putu ayu merupakan kue dengan rasa yang enak dan juga tekstur yang lembut. Ditambah lagi dengan wangi pandan yang membuat kue ini menjadi semakin khas dan bikin kita ketagihan.

Kue putu ayu adalah kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Kue ini dulunya sering dijual oleh pedagang keliling dengan gerobak dorong. Bersama dengan kemajuan jaman saat ini kue putu ayu sudah jarang ditemukan pedagang keliling.

Nah kamu bisa kok bikin sendiri kue basah ini dirumah, caranya juga mudah banget. Kue ini juga bisa dijadikan snack saat ada acara-acara tertentu. Dibawah ini sudah saya tulis resep dan cara membuat kue putu ayu.

Steps

1
Done
5min

Pembuatan adonan

Siapkan panci kukus masukkan daun pandan kedalam air kukusan. Siapkan bahan Kelapa parut campur garam aduk rata, sisihkan. Siapkan wadah masukan telor, gula pasir, vanili bubuk, SP, aduk dengan wisk hingga putih berjejak. Campur air kelapa dengan pasta pandan. Masukan tepung terigu dan air kelapa secara bergantian kedalam wadah aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.

2
Done
15min

Proses Pengukusan

Siapkan cetakan putu ayu lalu olesi dengan minyak sayur agar adonan tidak lengket saat dikeluarkan. Masukkan terlebih dahulu parutan kelapa secukupnya tekan kemudian masukkan adonan putu ayu 3/4 adonan. Kukus putu ayu 15 menit dengan api sedang.

3
Done

Penyajian

Setelah putu ayu matang angkat dan keluarkan dari wadah. Sajikan dengan teh hangat.

Anton Wahyu

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Pempek Udang Rebus
Sebelumnya
Resep Dan Cara Membuat Pempek Udang
resep Ice Cream lembut
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Ice Cream Coklat Ovaltine
Pempek Udang Rebus
Sebelumnya
Resep Dan Cara Membuat Pempek Udang
resep Ice Cream lembut
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Ice Cream Coklat Ovaltine

Add Your Comment