Resep dan Cara Membuat Roti Jabrig Kekinian

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
250 gr Tepung terigu pro tinggi
1 butir Telur
2 sdm Margarin
1 1/2 sdt Ragi
3 sdm Gula pasir
sejumput Garam
100 ml Air hangat
Secukupnya Cokelat isian
Secukupnya Keju chedar topping
Secukupnya Buttercream topping

Informasi nutrisi

1
Porsi
92
Kalori
0,46g
Lemak
19,53g
Karbohidrat
3,36g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep dan Cara Membuat Roti Jabrig Kekinian

mirip dengan donat

Cuisine:

Roti jabrig yang lagi kekinian banget. Rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut membuat nagih.

  • 68min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Ada roti yang lagi viral nih yaitu kue jabrig? kok bisa ya disebut roti jabrig, karena bentuk topping kejunya menyerupai jabrig gitu deh. Sebenarnya roti ini hampir mirip seperti membuat kue donat ya. Teksturnya yang lembut dan empuk dengan isian cokelat yang lumer rasanya pasti dijamin nagih deh. Roti ini sangat cocok untuk menemani saat santai bersama secangkir kopi atau teh hangat bisa juga untuk jamuan disaat ada acara keluarga.

Roti ini bisa juga menjadi ide bisnis jualan loh. Sudah gak sabar kan, yuk langsung saja simak bahan dan cara membuat roti jabrig dibawah ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya gays.

 

Steps

1
Done
5min

Mengaktifkan ragi

Aktifkan terlebih dahulu ragi menggunakan air hangat. Jika ragi berbuih berarti ragi masih aktif dan siap digunakan.

2
Done
5min

Menyiapkan tepung

Siapkam wadah masukkan tepung terigu dan gula pasir aduk rata.

3
Done
15min

Membuat adonan

Masukkan telur, kocok lepas terlebih dahulu. Lalu masukkan kedalam tepung, dan masukkan sedikit-sedikit air yang sudah larut bersama ragi agar tidak terlalu lembek. Mixer adonan hingga setengah kalis. Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam, mixer kembali hingga benar-benar kalis dan elastis. Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam, mixer kembali hingga benar-benar kalis dan elastis.

4
Done
35min

Proses memberi isian

Setelah kalis bulatkan adonan lalu diamkan kurang lebih selama 25 menit menggunakan kain hingga adonan mengembang. Buka kain lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan adonan dan beri isian cokelat yang sudah dicairkan untuk isian bulatkan yang rapat agar isian tidak bocor. Lakukan hingga selesai. Tutup lagi adonan menggunakkan kain hingga mengembang.

5
Done
8min

Proses penggorengan dan penyajian

Adonan siap digoreng. Goreng hingga adonan berwarna cokelat kekuningan. Beri topping buttercream dan parutan keju cheddar diatasnya hingga menyerupai jabrig.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Nasi Kuning
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Spesial
Bubur Ketan Hitam
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Bubur Ketan Hitam
Nasi Kuning
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Spesial
Bubur Ketan Hitam
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Bubur Ketan Hitam

Add Your Comment