Ingredients
- 250 gram Tepung Terigupro tinggi
- 3 sdm Margarindicairkan
- 1 butir Kuning Telur
- 120 ml Susu Cair
- 1 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Garam
Directions
Apasih roti maryam ? roti maryam adalah sejenis roti pipih yang berserat dan memiliki rasa yang gurih. Roti ini berasal dari India, seringkali dihidangkan menjadi menu sarapan atau cemilan. Roti ini sudah sering sekali dijumpai di Indonesia, bahkan disetiap stasiun dapat kita jumpai si roti maryam ini. Rasanya yang enak ditambah dengan beberapa varian topping akan menjadi lebih menarik dan rasanya pun semakin enak sekali. Untuk topping pun bisa dengan susu kental manis, keju, kismis, tiramisu, pisang, selai dan masih banyak topping lainnya.
Tak perlu kita pergi untuk membelinya, kita bisa dengan mudah membuatnya sendiri dirumah ya bunda. Disini saya akan share resep bagaimana cara membuat roti maryam yang gurih dan enak. Yuk langsung saja ikuti langkah-langkah dibawah ini.
Steps
1 Done 3min | Membuat AdonanCampur semua bahan kering 250 gram tepung terigu, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt gula pasir aduk sebentar. |
2 Done 10min | Campuran AdonanSelanjutnya masukkan 1 butir kuning telur aduk sebentar lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan 3 sdm margarin cair lalu uleni hingga adonan kalis. |
3 Done 10min | Membuat bentuk MaryamSetelah adonan kalis dan tidak lengket ditangan bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan lalu baluri dengan minyak sayur dan diamkan selama 1-2 jam. Selanjutnya pipihkan adonan menggunakkan rolling pin hingga tipis olesi dengan margarin cair, untuk menjadi berserat bisa kita iris-iris memanjang menggunakan pisau lalu menggulungnya. Lakukan hingga adonan habis. Setelah tergulung semua lalu kita pipihkan adonan menggunakan tangan pelan-pelan saja ya jangan terlalu keras menekanny karena nanti bisa keras adonannya. |
4 Done 15min | Proses PemangganganPanggang diatas teflon menggunakan api kecil. |
