Ingredients
-
200 gr Baby Cumi
-
1 batang PeteSesuai selera
-
5 buah Tomat
-
1 pcs Terasi
-
4 buah Cabe Merah
-
16 siung Bawang Merah
-
2 siung Bawang Putih
-
17 buah Cabe Rawit
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula pasir
Directions
Sambal spesial yaitu Sambal Cumi Pete yang begitu menggoda dan tentunya menggugah selera nafsu makan ya gays. Asli ini adalah salah satu sambal favorit si suami loh, pasti selalu jadi pilihan utama gitu hehehe. Sebenarnya masih banyak macam-macam jenis sambal ya gays seperti sambal bawang, sambal mangga muda, sambal terasi, sambal teri kacang, dan sambal tomat.
Namun disini saya akan mengajak kalian untuk membuat sendiri dirumah sambal yang sangat enak dan lezat. Cocok dinikmati bersama nasi putih hangat loh. Untuk bahannya kita memerlukan cumi, pete, tomat, terasi, dan cabe. Yuk ikuti langkah-langkah dibawah ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Steps
|
1
Done
30min
|
Menyiapkan daging cumiCuci dahulu baby cuminya, lalu rendam dengan air panas/hangat agar rasa asinnya hilang selama 30 menit. |
|
2
Done
7min
|
Goreng bahanTumis bahan seperti tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih goreng bahan tersebut sampai layu lalu masukkan terasinya. |
|
3
Done
5min
|
Uleg/Blender bumbu halusuleg/blender bumbu yang telah ditumis |
|
4
Done
14min
|
Goreng baby cumigoreng baby cuminya sekitar 14 menit dan jangan terlalu lama agar dagingnya tidak keras. |
|
5
Done
15min
|
Campur semua bahanMasukkan sambal yang sudah di uleg ke dalam penggorengan, tunggu agak kering sedikit lalu masukkan baby cuminya. setelah itu aduk rata, tambahkan gula, garam, penyedap rasa jika masih ada yang kurang dan air secukupnya. Masak sampai mendidih dan meresap |
