0 0
Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
1 buah Jagung
1 buah Terong
10 biji Biji belinjo
1 ikat Daun so
1 buah Tomat
5 buah Cabe rawit bisa sesuai selera pedas
6 siung Bawang putih
4 siung Bawang putih
2 buah Kemiri
1 ruas Lengkuas
1 buah Trasi
Secukupnya Garam
Secukupnya Kacang panjang
Secukupnya Labu siam
Secukupnya Nangka
Secukupnya Gula merah
Secukupnya Gula pasir
Secukupnya Kaldu ayam
Secukupnya Santan

Informasi nutrisi

1
Porsi
162
Kalori
9,47g
Lemak
14,73g
Karbohidrat
6,66g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh

Kaldunya gurih

Features:
  • Vegan
Cuisine:

Resep membuat sayur lodeh mudah dan simpel, cocok sekali untuk sarapan.

  • 24min
  • Porsi 1
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Seringkali kita mendengar istilah sayur lodeh ya gays, apasih sayur lodeh itu sayur lodeh adalah masakkan sayur yang berkuah santan khas Indonesia. Sayur lodeh ini memiliki dua varian bumbu kuah santannya warna putih dan juga ada yang kuning kemerahan. Untuk bahan-bahannya sendiri biasanya terdiri dari nangka muda, labu siam, kacang panjang, jagung, biji melinjo dan dan so. Untuk bumbunya sendiri terdiri dari rempah-rempah yang kuat.

Para bunda dirumah tak usah bingung untuk menu makan siang hari ini ya, langsung saja eksekusi si sayur lodeh ini pasti keluarga dirumah bakal ketagihan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya bunda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Steps

1
Done
5min

Menyiapkan Bahan

Cuci bersih semua bahan, lalu potong jagung, terong, kacang, nangka, dan labu siam, sisihkan

2
Done
4min

Menyiapkan Bumbu Halus

Siapkan ulekan haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, trasi, garam, gula merah, lengkuas setelah halus sisihkan.

3
Done
5min

Merebus Bahan keras

Rebus air, setelah mendidih bahan masukkan yang keras terlebih dahulu seperti jagung, biji belinjo, dan nangka setelah itu tambahkan garam dan gula pasir.

4
Done
15min

Membuat Lodeh

Setelah nangka sudah setengah matang, masukkan cabe dan bumbu halus lalu aduk sampai medidih. Tambahkan kaldu aduk sebentar, terus masukkan labu, terong, kacang. Jika sudah terlihat lunak masukkan santan dan tomat. Masak sampai mendidih, sajikan.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Gulai Kambing
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing
Sate Kambing
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk Tidak Prengus
Gulai Kambing
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing
Sate Kambing
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk Tidak Prengus

Add Your Comment