Ingredients
- 4 buah Jagung manis1 Rebus Biasa, 3 Di Parut
- 50 ml Santan
- 100 gr KejuParut
- 2 lembar Daun pandan
- 2 sdm Tepung MaizenaLarutkan dengan sedikit air
- 200 gr Susu Bubuk
- 1/4 sdt Garam
- Secukupnya Air
Directions
Udah membuat menu takjil hari ini? Apakah Sehat? Meski hanya di home ya teman-teman gara-gara wabah Covid-19. Tetep harus pastikan menjaga kesehatan, termasuk memilih untuk berbuka puasa. Jangan asal-asalan makan, bukannya baik untuk tubuh malah membuat badan sakit.
Keistimewaan dari jagung manis adalah kandungan gulanya terutama sukrosa, baik sekali sebagai konsumsi tubuh. Pengolahanpun beragam dapat direbus, dibakar, bubur, maupun dijadikan olahan gorengan. Berbeda dengan jagung ladang yang dijadikan untuk makanan ternak.
Ngomongin soal jagung apakah kalian pernah membuat bubur jagung yang manis dan super creamy, apalagi tambahan toping keju pastinya sangat memanjakan mulut apalagi sedang lockdown. Makanan ini juga dapat dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa, pasti semua penasarankan? Yuk coba bikin resep ptaktis ini, setengah jam siap di santap, jadi ngga perlu lama nyiapin takjil berbuka puasa.
Steps
1 Done 20min | Proses MemasakMasak air terlebih dahulu hingga mendidih, masukan jagung yang sudah diparut dan daun pandan kedalam panci, biarkan kurang lebih 5 menit. Berikutnya masukan susu bubuk, santan, garam, dan jagung yang telah di pipil kedalam panci. Aduk hingga merata lalu tambahkan larutan maizena, aduk secara perlahan yah agar santan tidak pecah hingga matang, angkat. |
2 Done | PenyajianTuangkan bubur kedalam mangkuk saji, taburi atas bubur dengan keju. hidangkan selagi masih hangat |
