Resep dan Cara Membuat Takoyaki

Name: Resep dan Cara Membuat Takoyaki
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tepung takoyaki premix: 160 gram; Telur: 1 butir; Air : 500 ml; Daun bawang : 4 batang; Gurita/bakso/sosis: Untuk isian; Keju: Untuk isian; Saus tomat: Secukupnya; Saus pedas : Secukupnya; Mayonaise: Secukupnya

Cemilan ala orang Jepang

Cuisine:

Indonesia

Jajanan kaki lima ala cemilan jepang yang sangat trend sekali di indonesia, cara membuatnya ternyata mudah dengan resep ini.

20min
Porsi 2
Medium

Ingredients

160 gram Tepung takoyaki premix
merk DNfood
1 butir Telur
500 ml Air
4 batang Daun bawang
Untuk isian Gurita/bakso/sosis
Untuk isian Keju
Secukupnya Saus tomat
Secukupnya Saus pedas
Secukupnya Mayonaise

Directions

Cemilan takoyaki yang berasal dari Jepang kini sudah banyak terjual di Indonesia. Sangat sering kita jumpai di mall atau resto makanan jepang ya gays, makanan yang berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari tepung terigu dan memiliki beberapa pilihan isian ini memang sangat lezat. Antara lain pilihan isian yaitu keju, gurita, sosis atau bakso bisa pilih sesuai selera saja. Namun disini saya akan mengajak kalian untuk membuatnya sendiri dirumah ya.

Takoyaki dibuat menggunakkan cetakan khusus yang berbentuk seperti cekungan setengah bola berdiameter kira-kira 3-5 cm. Berikut ini bahan dan cara membuatnya langsung simak saja ya gays. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Steps

1 Done 5min	Menyiapkan bahan Potong berbentuk dadu isian takoyaki seperti keju dan gurita (isian bisa sesuai dengan selera antara lain bisa diganti dengan sosis atau bakso). Iris kecil daun bawang lalu sisihkan.
2 Done 7min	Membuat adonan Siapkan air 500 ml masukkan 1 butir telur aduk rata. Lalu tambahkan tepung takoyaki premix merk DNfood (tepung ini sudah memiliki rasa/bumbu jadi tidak perlu menambahkan bumbu). Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3 Done 8min	Proses memasak Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak secukupnya. Selanjutnya tuang adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api kecil. Kemudian masukkan isian yang sudah disiapkan, tuang adonan takoyaki kembali hingga cetakan penuh terisi. Taburi bagian atasnya dengan irisan daun bawang secukupnya. Kemudian mulai membolak mbalik adonan takoyaki menjadi berbentuk bulat, masak takoyaki hingga matang sempurna. Gunakan tusuk sate untuk membantu membalik adonan.
4 Done	Menyajikan takoyaki Setelah takoyaki matang lalu simpan diwadah piring kemudian beri topping. Tuang saus cabe, saus tomat dan mayonaise. Taburi katsuobushi diatasnya, takoyaki siap disajikan.