Cara Membuat Thai Tea yang Segar, Menikmati Seteguk Demi Seteguk

Thai tea merupakan minumas asli negara Thailand, adalah minuman yang khas dan penuh cita rasa yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Minuman yang berwarna cerah dan aromatik ini diciptakan dengan cara merebus daun teh, seringkali dicampur dengan rempah-rempah seperti bunga lawang, asam jawa, dan kapulaga, menghasilkan  rasa yang kaya dan berlapis-lapis. Biasanya, teh ini diberi pemanis berupa susu kental manis dan gula, yang tidak hanya menambahkan tekstur krimi tetapi juga menyeimbangkan catatan teh yang kuat dan tajam.

Salah satu hal paling menarik dari Thai tea adalah penampilannya yang terlihat mencolok dengan warna oranye tua menggunakan bahan alami seperti kunyit untuk mencapai warna yang sama. Biasanya, teh disajikan dengan es, menjadikannya pilihan yang menyegarkan untuk melawan panas iklim tropis. Sensasi dingin dari es berpadu secara harmonis dengan cita rasa kompleks teh, menciptakan kontras yang menyenangkan yang meningkatkan pengalaman minum secara keseluruhan.

Teh ini telah menjadi hidangan pokok di banyak restoran Thailand di seluruh dunia, sering dinikmati sebagai minuman tunggal atau disandingkan dengan hidangan yang menampilkan rasa pedas, gurih, atau aromatik. Sekarang thai tea ini sudah menjamah ke berbagai negara salah satunya Indonesia, yang menjadikan minuman ini sebagai teman di kala panasnya terik matahari.

Baik diminum di sudut jalan yang ramai dan dinikmati di kafe-kafe. Thai tea mampu membangkitkan rasa petualangan dan penemuan. Lapisan rasa dan sejarahnya, yang terjalin dengan kain budaya Thailand, membuatnya menjadi minuman yang tidak hanya memuaskan haus tetapi juga memupuk hubungan dengan tradisi dan cita rasa dari lanskap kuliner yang hidup dan beragam.