Ingredients
- 4 buah MentimunUkuran sedang
- 1/6 sdt Gula
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 buah Tomat
- 4 buah Cabai rawit
- 2 buah Cabai merah keriting
- 4 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
Directions
Mentimun itu sebenarnya tergolong buah atau sayur si ? ada yang tau tidak tentang penjelasannya. Akan saya jelaskan ya gays disini mentimun termasuk dikategorikan sebagai buah, namun karena seringkali digunakkan menjadi hidangan gurih dan rendah gula jadi dianggap menjadi sayuran oleh para chef.
Seperti yang kita tahu timun sering menjadi lalapan yang disajikan bersama kol dan daun kemangi. Sayuran ini membuat sensasi lebih menyegarkan saat menikmatinya. Tidak hanya itu, timun ini juga dapat dijadikan es serut mentimun, sekarang saya akan membuat resep makanan yang tak kalan enak dan segar dari bahan ini yaitu dengan cara di tumis. Rasa ternyata lezat loh gays, paduan bumbu tumis yang enak dan segarnya dari sayur timun ini menghasilkan cita rasa yang luar biasa. Apalagi dinikmati saat tumis masih hangat, aduh semakin menggugah selera bukan. Yuk langsung saja simak bahan dan cara membuatnya dibawah ini.
Steps
1 Done 3min | Menyiapkan BumbuCuci bersih bumbu yang akan digunakan lalu iris semuanya. |
2 Done 4min | Memyiapkan TimunCuci bersih timun, setelah itu potong menyerong namun di buat silang. Sesuai selera bisa menggunakan kulit timun ataupun tidak. |
3 Done 7min | Proses memasakTumis bawang merah terlebih dahulu setelah beberapa saat baru masukkan bawang putih, kemudian cabe dan tomat tumis hingga matang. Kemudian masukkan mentimun tambahkan sedikit air lalu masak sebentar dan yang terakhir masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak jangan terlalu lama agar masih terasa renyah. |
