Ingredients
- 750 gr cumi-cumiCabut tulang rawannya
- 1 buah tomat
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm saos tiram
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe ijo
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serei
- Secukupnya garam
Directions
Mari saya mulai dengan mengatakan bahwa Cumi-cumi dengan Tinta hitam adalah salah satu makanan favorit saya sepanjang masa.
Seperti Apa Rasa Cumi Tinta Hitam?
Tinta cumi-cumi inilah yang memberi pasta warna hitam yang indah. Dagingnya juicy, gurih, dan juga memberikan rasa yang luar biasa. Bumbu tinta cumi memiliki rasa asin yang kaya dengan sedikit rasa asin laut, yang membuatnya sangat cocok untuk dipasangkan dengan makanan laut. Namun demikian, saya menyadari bahwa makan cumi-cumi terutama dengan tinta hitamnya itu terlihat sedikit menakutkan.
Percayalah, ini adalah hidangan yang sangat sederhana untuk dibuat, hanya dengan beberapa bahan. Tapi, rasa yang berpadu dengan cumi-cumi membuatnya sangat lezat dan benar-benar bikin kamu ketagihan. Cobalah di rumah sekali, dan kamu akan menyukainya. Kemudian buatlah untuk teman-teman pecinta kuliner. Dijamin dengan menggunakan resep dari Rina, kamu benar-benar akan memukau mereka!
Jika kamu tidak ingin membersihkan cumi-cumi sendiri, belilah cumi-cumi bersih terbaik dengan mengunjungi toko makanan lokal untuk membeli tinta cumi-cumi. Saat ini kamu dapat membelinya dalam keadaan siap pakai dan itu akan menghemat banyak waktu Anda.
Tidakkah kamu ingin langsung mencobanya ? Saya terlalu terobsesi dengan hidangan ini karena warna hitam itu, rasa asin itu, dan sedikit rempah-rempah akan menggugah selera makan.