Ingredients
- 2 Buah Alpukat matang
- 118 ml Susu almond
- 59 g Sirum maple / madu
- 1 sdm Minyak kelapa
- 1/4 sdt Ekstrak Peppermint
- Secukupnya Keping cokelat
Directions
Jika sekarang Anda sedang menghadapi panas terik, saya sangat merekomendasikan untuk mendinginkan diri dengan es krim alpukat yang sehat ini. Anda dapat merasa senang memakannya karena ini vegan, bebas gluten, dan benar-benar nikmat.
Es krim alpukat adalah es krim yang dibuat dengan krim alpukat, dan itu memiliki tekstur yang sangat lembut. Tidak ada cara yang lebih baik untuk menggambarkan suguhan yang lezat dan lembut ini.
Seperti Apa Rasa Es Krim Alpukat?
Alpukat memiliki rasa yang super ringan sehingga es krim alpukat Anda akan terasa seperti rasa dan topping yang Anda campur. Saya suka menambahkan mint, dengan daun segar atau ekstrak peppermint, dan keping cokelat untuk variasi keping mint tetapi pilihannya adalah tak berujung!
Bahan Dalam Es Krim Alpukat
- Alpukat matang – pastikan Anda menggunakan alpukat matang! Dagingnya harus sedikit lembek saat Anda menekannya. Alpukat membuat es krim ini super lembut dan menambahkan lemak sehat!
- Susu – Saya suka menggunakan susu almond vanila tanpa pemanis tetapi susu apa pun bisa digunakan!
- Pemanis cair – Saya suka menggunakan sirup maple tetapi jangan ragu untuk menggunakan pemanis pilihan Anda!
- Minyak kelapa – pastikan Anda menggunakan minyak kelapa extra virgin. Saya telah membeli beberapa merek minyak kelapa sebelumnya, tetapi minyak kelapa extra virgin organik Nutiva adalah favorit saya.
- Ekstrak peppermint – untuk benar-benar mengemas pukulan mint.
- Keripik coklat mini – Saya suka membeli keripik coklat EnjoyLife atau Lily’s milk-free.
Steps
1 Done | Tambahkan semua bahan kecuali keping cokelat ke dalam blender bertenaga tinggi. Blender hingga halus dan creamy. |
2 Done | Masukkan keping cokelat dan tuangkan ke dalam wadah yang aman untuk freezer. Saya menggunakan loyang yang dilapisi dengan perkamen. |
3 Done | Masukkan wadah ke dalam freezer. Ini akan memakan waktu sekitar 4-5 jam. |
4 Done | Setelah beku, tarik es krim dari freezer, diamkan di meja selama 5-10 menit agar lembut. Gunakan sendok es krim untuk menyajikan dan menikmati! |