Klapertart (Puding Roti Kelapa Indonesia-Belanda)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
1,30 kg susu segar
200 g gula
1 sdm bubuk vanila
200 g bubuk susu
100 g maizena
100 g tepung protein sedang
100 g potato flakes
100 g margarin kue
100 g margarin mentega
10 pc kuning telur
60 g kelapa muda disisir
75g kismis
1 sdm krim tartar
150 g kenari
1 sdm gula
0,50 sdm bubuk vanila
25 g maizena
1 sdm kopi
14 cangkir mini / pyrex
190 g putih telur
1 sdn bubuk kayu manis

Informasi nutrisi

1
Porsi
176
Kalori
9,37 g
Lemak
3,29 g
Portein
21,01 g
Karbohidrat
121 mg
Sodium

Klapertart (Puding Roti Kelapa Indonesia-Belanda)

Features:
  • Vegan
Cuisine:

Ini adalah kue lekker Belanda-Indonesia yang berasal dari Manado yang berarti kue kelapa. Kekayaan rasa kelapa akan sempurna untuk menikmati hari istimewa Anda.

  • 35min
  • Porsi 5
  • Medium

Ingredients

Directions

Sisa-sisa pemerintahan Belanda di Indonesia masih dapat dilihat dalam banyak aspek kehidupan Indonesia. Ini bukan hanya tentang benteng tua, monumen, bangunan, atau jalan. Beberapa budaya Belanda diserap ke dalam budaya lokal. Salah satu contohnya adalah klappertart atau Klappertaart yang sering dikatakan sebagai kue tradisional Manado.

Klapertart adalah custard dengan kelapa sebagai bahan utama. Awalnya hanya ditemukan di Manado. Klapertart tersedia di hampir seluruh wilayah Indonesia sekarang. Kue lezat surgawi ini juga berkembang untuk mengejar ketinggalan dengan waktu. Sadarilah bahwa ini adalah masakan yang sangat manis. Anda dapat mengurangi gula, jika Anda suka.

Meskipun membutuhkan bahan yang banyak, tapi mudah ditemukan dan akan tergantikan dengan rasanya yang sangat menakjubkan.

Klapertart

Klappertaart (Puding Roti Kelapa Manado)

Jika Anda menyukai untuk hidangan custard atau kelapa, Anda pasti harus mencoba resep Klappertaart ibu saya. Kombinasi custard yang kaya krim hangat dan kelapa muda yang kuat dengan sedikit kayu manis dan pala pasti akan membuat Anda menjerit lebih banyak.

Steps

1
Done
15min

Membuat Kalpertart

Rebus susu, gula dan bubuk vanila sampai sedikit menggelembung, sementara itu aduk bubuk susu, Maizena, tepung dan kentang secara merata sebelum mencampur keduanya. Jauhkan campuran dalam panas sampai mereka direbus. Matikan api, tuangkan margarin dan aduk rata sampai menghangat. Dan kemudian aduk dengan kuning telur secara merata.

2
Done
20min

Panggang klapertart

Tempatkan beberapa campuran pada cangkir / pyrex dan taburi dengan kelapa muda dan kismis, kemudian lapisi dengan sisa adonan. Taburkan area teratas dengan lebih banyak kelapa muda dan kismis. Panggang selama 40 menit pada suhu 160 ° C dan kemudian tuangkan telur, krim tartar, gula, bubuk vanila, Maizena, walnut, kismis, dan bubuk kayu manis dan kopi di atasnya. Panggang lagi di oven tingkat atas sampai berubah menjadi kecoklatan.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Cheeseburger
Sebelumnya
Resep Burger Buatan Sendiri Terbaik Yang Pernah Ada!
Nasi uduk
Berikutnya
Tips Membuat Nasi Uduk yang Aromatik dan Gampang Dibuat!
Cheeseburger
Sebelumnya
Resep Burger Buatan Sendiri Terbaik Yang Pernah Ada!
Nasi uduk
Berikutnya
Tips Membuat Nasi Uduk yang Aromatik dan Gampang Dibuat!

Add Your Comment