Layak Jual! Resep Sambal Cumi Pete Enak Tanpa Pengawet

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
300 gr baby cumi
2 genggam pete
1 batang sereh
3 lembar daun jeruk
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnya gula
10 buah cabe merah keriting
15 buah cabe merah rawit
7 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat

Informasi nutrisi

1
Porsi
92
Kalori
1,38
Lemak
3,08
Karbohidrat
15,58
Protein

Layak Jual! Resep Sambal Cumi Pete Enak Tanpa Pengawet

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Hi, Rina lovers! Sambal kalau diolah dengan kreatif bisa jadi spesial lho. Penasaran? So, let's get cooking!

  • 30min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Hi teman teman
Siapa sih yang tidak suka sambal. Di Indonesia, makan tanpa sambal seperti ada yang kurang ya kak. Terkadang sambal yang kita beli, rasanya ada yang kurang pas dengan selera kita. Sekarang kita bisa bikin aneka sambal sendiri, yang tentunya bisa pas dengan selera kita.

Belum bisa bikin sambal?

Tenang kak, Rina akan berbagi resep cara membuat Cumi Pedas Pete yang sudah pasti enak dan bikin nagih. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat lho, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh.

Kali ini Rina akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pete menciptakan aroma khas yang meresap dengan cumi-cumi dan menyatu dengan sambal yang nikmat, siap untuk kamu santap!

Supaya tidak lelah ngulek sambal terus, kita buat stok aja di kulkas. Sebaiknya, perhatikan pula proses membuat sambal agar sambal dapat awet disimpan lama.

Tips membuat sambal tahan lama dari Rina ini bisa dipraktikkan karena sudah terbukti membuat sambal awet sampai tiga bulan.

  1. Pastikan alat dan bahan membuat sambal bersih
  2. Sangrai atau goreng bahan sambal terlebih dahulu
  3. Tumis sambal sampai keluar minyak
  4. Pastikan sambal benar-benar matang
  5. Dikemas setelah benar-benar dingin

Yuk coba resep praktis membuat sambal cumi pete ala Rina yang nikmatnya tidak perlu diragukan lagi dan pastinya layak untuk dijual.

Steps

1
Done
10min

Menyiapkan bahan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang sudah digoreng. Setelah itu, cuci bersih cumi kurang lebih 5 menit lalu saring.

2
Done
15min

Menumis bumbu

Tumis bumbu kasar sampai harum tambahkan sereh, daun jeruk, sedikit air. Setelah bumbu matang masukan cumi dan pete, tambah gula dan garam, aduk rata. Masak kurang lebih 5 menit, lalu angkat dan sajikan.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Tongseng daging
Sebelumnya
Bikin Nagih! Resep Tongseng Daging kambing yang Empuk dan Pedas
Sambal pencit
Berikutnya
Resep Mudah Membuat Sambal Mangga Muda 5 Menit Langsung Jadi
Tongseng daging
Sebelumnya
Bikin Nagih! Resep Tongseng Daging kambing yang Empuk dan Pedas
Sambal pencit
Berikutnya
Resep Mudah Membuat Sambal Mangga Muda 5 Menit Langsung Jadi

Add Your Comment