0 0
Resep Membuat Ayam Fillet Asam Manis

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
500 gram Ayam fillet
5 siung Bawang putih
1 cm Jahe
2 siung Lengkuas
1 lembar Daun jeruk
2 sdm Saos sambal
2 sdm Saos tomat
1/2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Gula
1/2 siung Bawang bombay
1 buah Paprika merah
1 buah Paprika hijau
1 buah Paprika kuning
1 butir Telur
2 buah Jeruk nipis
Secukupnya Lada bubuk
Secukupnya Garam
Secukupnya Tepung maizena

Informasi nutrisi

1
Porsi
224
Kalori
6,12g
Lemak
28,30g
Karbohidrat
15,35g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Membuat Ayam Fillet Asam Manis

Mudah dibuat

Cuisine:

Resep ini merupakan cara membuat ayam fillet asam manis dengan sayuran enak.

  • 34min
  • Porsi 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Mau makan ayam yang nggak ada tulangnya ? biasanya si di restoran saya akan memesan menu si ayam fillet hihihi selain praktis saya juga jadi bisa makan ayam menggunakan sendok dan garpu deh. Ayam fillet juga memiliki beberapa macam variasi saus salah satunya adalah saus berbeque, saus lada hitam dan saus asam manis.

Disini saya akan share bagaimana cara membuat ayam fillet asam manis sendiri dengan hasil yang tak kalah dengan yang direstoran, rasanya pun dijamin mantap deh. Silahkan ikuti cara-cara dibawah ini, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Steps

1
Done
17min

Menyiapkan Ayam fillet

Taburkan garam dan air jeruk nipis ke ayam lalu aduk rata, setelah itu diamkan selama 10 menit. Jika sudah pindahkan ke piring lain. Tuangkan putih telur terus aduk kembali, lalu taburi semua dengan tepung maizena aduk rata. Goreng menggunakan minyak panas hingga coklat keemeasan dan matang.

2
Done
3min

Menyiapkan Bumbu

Geprek bawang putih lalu cincang, memarkan jahe dan lengkuas.

3
Done
4min

Menyiapkan sayuran

Cuci bersih sayuran seperti paprika dan bawang bombay lalu potong. Siapkan teflon tumis bawang bombay hingga layu, lalu tambahkan semua paprika masak sampai layu sisihkan.

4
Done
10min

Proses memasak

Tumis bawang putih, jahe, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Tuangkan saus tomat, saus sambal, dan air aduk rata. Jika sudah masukan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk kembali. Masukkan sayuran yang sudah di tumis dan gunakan api kecil, koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukkan ayam, aduk rata.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Meniran
Sebelumnya
Resep Membuat Meniran Gurih dan Lezat Dirumah
Sambal Cumi Pete
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Sambal Cumi Pete
Meniran
Sebelumnya
Resep Membuat Meniran Gurih dan Lezat Dirumah
Sambal Cumi Pete
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Sambal Cumi Pete

Add Your Comment