Ingredients
- 5 sdm Tepung teriguProtein sedang
- 1 sdm Tepung Maizena
- 4 sdm Margarin
- 3 butir Telur
- 4 sdm Gula
- 1/2 sdm Sp
- 1/2 sdt Pasta pandan
- 1 buah Cerry
- secukupnya Butter cream
- secukupnya Keju parut
Directions
Pecinta bolu mana suaranya ??? yaps saya termasuk pecinta kue bolu ya namun disini saya sangat menyukai dengan bolu gulung pandan, bolu yang berwarna hijau itu loh. Biasanya bertopping selai strawberry atau bahkan hanya dengan butter cream. Rasanya yang empuk dan lembut sangat cocok untuk pendamping cemilan saat santai bahkan bisa mengganjal perut kita.
Baca Juga : Resep membuat Kue Bolu Pandan
Disini saya akan share resep cara membuat bolu gulung pandan yang sederhana dan enak. Hanya dengan 3 butir telur akan menghasilkan bolu yang empuk dan lembut loh. Bolu gulung ini juga cocok untuk sajian dikala pertemuan atau perjamuan tamu. Yuk ikuti langkah-langkah dibawah ini, pasti akan ketagihan membuatnya deh.
Steps
1 Done 25min | Menyiapkan BahanSiapkan wadah, lalu masukkan bahan keringnya yaitu tepung terigu dan tepung maizena aduk rata sisihkan. Kemudian lelehkan margarin. Siapkan wadah mixer telur bersama gula pasir dan sp hingga berwarna putih/menjadi butter cream. |
2 Done 10min | Menyiapkan AdonanKemudian campur tepung terigu dan tepung maizena sebelumnya dengan adonan telur mixer sebentar hingga semua adonan tercampur rata. Setelah itu campurkan margarin yang sudah dicairkan lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur tambahkan perwarna makanan pandan aduk rata dengan spatula. |
3 Done 30min | Proses MengovenSiapkan wadah cetakan roti, tuang adonan kedalam wadah cetakan ratakan kemudian beberapa kali dihentakan agar gelembung dalam adonan keluar. Oven hingga 15-20 menit. Setelah adonan matang dan sudah didinginkan bisa langsung diberi butter cream lalu gulung bolu perlahan sambil dipadatkan. Tambahkan topping agar mempercantik tampilan olesi butter cream diatasnya dan taburi dengan keju parut lalu potongan cherry. |
