Ingredients
- 1 ikat Kangkung
- 1 buah Tomat
- 2 sdm Saus tiram
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putihgeprek
- 7 buah Cabe merah
- 5 buah Cabe rawit
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
Directions
Resep membuat cah kangkung sederhana, sering sekali menu ini menjadi pilihan saat makan di restoran. ibu-ibu juga sering memilihnya sebagai hidangan untuk keluarga dirumah. Saat membersihkan kangkungnya kamu harus teliti karena terkadang di daun kangkung ada ulatnya.
Untuk memasak cah kangkung ini ada bahan tambahan yah agar nanti rasanya enak. Menu yang menjadi favoritku, sudah beberapa kali mencoba memasaknya sendiri dirumah dan rasanya alhamdulillah enak, silahkan simak resepku ini yah.
Steps
1 Done 4min | Membersihkan KangkungCuci bersih sayur kangkung, petik lalu pisah antara batang dan daun. |
2 Done 5min | Membuat BumbuPotong/iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah, geprek bawang putih lalu iris dan tomat. |
3 Done 10min | Proses MemasakPanaskan minyak secukupnya tumis bumbu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih tambahkan saos tiram aduk-aduk. Kemudian masukkan batang kangkung hingga sedikit layu. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan daun kangkung tumis hingga matang. |
