Ingredients
- 1 bungkus Agar-agar tanpa rasa
- 1 bungkus Santan kelapa kara
- secukupnya Syrup cocopandan
- 5 sdm Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 600 ml Air
- secukupnya Es batu
Directions
Biasanya es kopyor itu terbuat dari kelapa kopyor ya bunda namun disini saya akan membuat es kopyor yang menggunakan dari bahan agar-agar. Namun tenang saja es kopyor agar-agar ini juga sama persis menyerupai es kelapa kopyor loh. Untuk bahan dan caranya pun cukup mudah kita hanya memerlukan 1 sachet agar-agar, syrup cocopandan, santan kelapa dan gula pasir. Es kopyor agar ini sangat cocok sekali untuk disajikan saat cuaca panas disiang hari bersama teman atau keluarga dirumah.
Rasanya pun engga kalah enak dan segar ya bunda, udah ngga sabar untuk mencoba yuk simak bahan dan cara membuatnya langsung saja ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Steps
1 Done 10min | Membuat Agar-AgarMembuat agar-agar, masukkan 600ml air, 1 bungkus agar-agar tanpa rasa, 5 sdm gula, 1/4 garam dan 1 bungkus santan kelapa instan. Setelah itu aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Selanjutnya masak menggunakan api sedang sambil terus mengaduk hingga mendidih. Matikan kompor dan biarkan sebentar hingga uap panasnya menghilang. |
2 Done 10min | Membuat KopyorSiapkan balok es batu didalam wadah, lalu ambil dan tuang sedikit demi sedikit agar-agar lakukan hingga habis terus hingga menyerupai kelapa kopyor tambahkan air matang agar tidak terlalu kental. |
3 Done 2min | PenyajianTambahkan syrup cocopandan sesuai selera. Es kopyor agar-agar siap dinikmati. |
