0 0
Resep Membuat Getuk Lindri Enak dan Legit

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
800 gram Singkong
150 gram Gula Pasir
2 sdm Mentega
1/4 sdt Vanilla Esence
secukupnya Kelapa Parut
secukupnya Garam

Informasi nutrisi

1
Porsi
174
Kalori
3,56g
Lemak
35,69g
Karbohidrat
0,41g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Membuat Getuk Lindri Enak dan Legit

Jajanan Pasar

Cuisine:

Jajanan yang sering di jumpai oleh pedagang jalan dan di pasar tradisional yang hampir punah di saingi oleh cemilan kekinian.

  • 51min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Hai pecinta kuliner, masih dengan jajanan tradisional yaitu getuk lindri yang enak dan legit. Olahan berbahan dasar singkong ini memang selalu menciptakan berbagai jenis olahan jajanan yang enak. Getuk lindri ini juga sangat pas dihidangkan untuk para tamu atau saat berkumpul dengan kerabat dekat ya. Tidak perlu membelinya dipasar kita juga bisa membuatnya sendiri dirumah. Bahkan akan lebih puas jika kita membuatnya sendiri dirumah, para tetangga juga bisa ikut menikmatinya loh.

Tekstur getuk yang lembut dan legit ini sangat disukai oleh masyarakat. Singkong juga merupakan salah satu sumber karbohidrat dan serat. Jika kalian sedang diet bisa banget mengkonsumsi si singkong ini untuk menjadi pengganti makanan pokok yaitu nasi. Untuk membuat getuk lindri ini cukup mudah ya bunda, yuk ikuti langkah-langkah dibawah ini.

Steps

1
Done
32min

Menyiapkan Singkong

Kukus singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih, kukus bersama dengan kelapa parut (agar tidak mudah basi) beri sejumput garam agar sari. Kukus selama 30 menit atau sampai empuk. Setelah singkong matang atau empuk kemudian angkat dan lepaskan sumbu/serat yang terdapat pada singkong.

2
Done
5min

Mengolah Singkong

Selanjutnya masukkan gula pasir, mentega yang sudah dicairkan, dan vanilla esence. Lalu tumbuk singkong hingga halus menggunakan tumbukan yang sudah dilapisi dengan plastik.

3
Done
4min

Memberi Pewarna

Setelah adonan halus, bagi adonan menjadi 3 bagian. Kemudian beri pewarna makanan sesuai selera masing-masing (opsional bisa dipakai atau tidak).

4
Done
10min

Membentuk Adonan

Tipiskan setiap adonan lapisi menggunakan plastik dan rolling pin. Potong-potong adonan memanjang menggunakan pisau atau alat yang berbahan plastik. Tumpukkan adonan menjadi 2 lapisan kemudian potong-potong berbentuk persegi.

5
Done

Penyajian

Sajikan getuk lindri bersama kelapa parut.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Telur Crispy
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Sate Telur Crispy
Buah Nanas
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Asinan Buah Nanas yang Segar
Telur Crispy
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Sate Telur Crispy
Buah Nanas
Berikutnya
Resep dan Cara Membuat Asinan Buah Nanas yang Segar

Add Your Comment