Ingredients
- 50 gram Beras putih
- 125 gram Kencur
- 5 cm Jahe
- 1 bungkus kecil Asam jawa
- 150 gram Gula jawa
- 5 sdt Gula pasir
- 1500 ml Air
Directions
Masih seputar minuman tradisional ya gays, disini saya akan menjelaskan si jamu beras kencur kaya akan manfaat. Jamu ini berasal dari bahan beras putih, kencur, jahe, asam jawa, gula jawa, daun pandan dan air matang secukupnya. Jamu ini sangat dianjurkan untuk mengatasi masalah pada pencernaan, sebaiknya kalian jangan langsung mengonsumsi obat-obatan tetapi kalian bisa mencoba membuat jamu ini dirumah. Cara membuatnya pun cukuplah mudah hanya dengan cara merebus semua bahan tersebut.
Karena saya masih tinggal bersama nenek di desa jadi seringkali nenek merekomendasikan si jamu ini sebagai penambah napsu makan, buat kalian yang mungkin memiliki masalah susah makan atau kurangnya napsu makan bisa banget untuk nyobain si resep ini. Jamu ini juga tidak mengenal usia karena terbuat alami dan herbal sehingga sangat aman sekali dikonsumsi oleh anak-anak. Rasanya sedikit pedas dan hangat sangat melegakkan si tenggorokan dan perut. Untuk membuatnya sendiri dirumah bisa dengan mudah kalian mengikuti bahan dan langkah-langkah dibawah ini.
Steps
1 Done 60min | Menyiapkan BerasLangkah pertama cuci bersih beras, kemudian rendam dalam air selama 1 jam. Kemudian sisihkan. |
2 Done 15min | Merebus RacikanRebus air bersama asam jawa, gula pasir, gula jawa, dan jahe hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan tunggu hingga dingin kemudian saring airnya. |
3 Done 10min | Proses Membuat JamuKupas kencur lalu cuci bersih, kemudian potong-potong. Tiriskan air rendaman beras pada langkah awal. Blender beras, kencur, dan rebusan air gula tadi hingga halus. Saring jamu beras kencur kemudian peras ampas hinga kering. |
4 Done 2min | PenyajianBeras kencur siap dinikmati. Akan lebih nikmat jika jamu beras kencur dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu. |
