0 0
Resep Membuat Lontong Daun Pisang Enak Dan Padat

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
500 gram Beras
650 cc Air
1 sdt Garam
2 lembar Daun pandan
secukupnya Daun pisang

Informasi nutrisi

1
Porsi
130
Kalori
0,2g
Lemak
28,58g
Karbohidrat
2,49g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Membuat Lontong Daun Pisang Enak Dan Padat

tahan lama

Cuisine:

Lontong daun pisang memiliki rasa dan warna yang khas. Rasanya yang enak dan kenyal membuat banyak masyarakat yang menyukainya untuk menjadi pengganti nasi.

  • 240min
  • Porsi 1
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Lontong adalah makanan khas dari Indonesia yang terbuat dari bahan dasar beras dan dibungkus menggunakan daun pisang. Rasanya yang enak dan padat juga memiliki warna hijau alami pada lontong. Bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah ya bunda. Sering sekali kita menjumpai lontong ini menjadi makanan pengganti nasi yang dipadukan dengan gorengan, sate ayam, bakso, soto, ketoprak dan masih banyak lainnya. Lontong sering kali terjual dipasar tradisional namun kita juga bisa membuatnya sendiri dirumah ya.

Untuk menghasilkan lontong yang enak dan kenyal saya akan share resep bahan dan cara membuatnya disini ya bunda, yuk ikuti langkah-langkah dibawah ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Steps

1
Done
5min

Menyiapkan Beras

Cuci sampai bersih beras kemudian tiriskan.

2
Done
20min

Memasak Nasi

Masukkan beras kedalam ricecooker kira-kira selama 20 menit. Tambahkan garam, daun pandan dan air. Aduk hingga rata dan tutup. Masak hingga air mendidih saja (seperti kita mengaron nasi).

3
Done
10min

Menyiapkan Daun Pisang

Siapkan daun pisang kemudian layukan dengan cara panggang diatas kompor atau bisa juga dengan cara menjemurnya dibawah terik sinar matahari.

4
Done
20min

Membentuk Lontong

Sekitar kurang lebih 20 menit kita buka ricecooker lalu aduk-aduk hingga air kasat. Biarkan hingga dingin kemudian angkat, selanjutnya bentuk menyerupai ukuran lontong dan bungkus menggunakan daun pisang yang sudah dilayukan tadi. Lakukan hingga habis.

5
Done
180min

Merebus Lontong

Siapkan air mendidih, masukkan seluruh lontong rebus hingga lontong matang kurang lebih 3 jam (usahakan semua lontong terendam).

6
Done
5min

Meniriskan Lontong

Setelah lontong matang angkat dan tiriskan.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Ketupat Ramadhan
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Pulen
Es Kopyor agar
Berikutnya
Resep Membuat Es Kopyor Agar-Agar Segar
Ketupat Ramadhan
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Pulen
Es Kopyor agar
Berikutnya
Resep Membuat Es Kopyor Agar-Agar Segar

Add Your Comment