Resep Membuat Makaroni Schotel Kukus Yummy

Name: Resep Membuat Makaroni Schotel Kukus Yummy
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Makaroni : 200 gram; Susu cair UHT: 500 ml; Sosis : 5 buah; Bawang bombay: 1/2 buah; Keju mozarella : 75 gram; Keju chedar: 75 gram; Telur: 3 butir; Garam : secukupnya; Lada bubuk: secukupnya; Mentega : secukupnya; Saos sambal: secukupnya; Oregano: secukupnya

makanan ala restoran

Cuisine:

Indonesia

Makaroni schotel makanan yang sangat lezat dan creamy.
Yang pasti bakal memanjakan lidahmu

60min
Porsi 5
Medium

Ingredients

200 gram Makaroni
direbus
500 ml Susu cair UHT
5 buah Sosis
1/2 buah Bawang bombay
75 gram Keju mozarella
75 gram Keju chedar
3 butir Telur
secukupnya Garam
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Mentega
secukupnya Saos sambal
secukupnya Oregano

Directions

Makaroni schotel sendiri konon berasal dari Belanda, yang saat ini sudah banyak tersedia diresto-resto Indonesia. Makaroni schotel adalah sajian makaroni yang dibuat dalam wadah pinggan. Sebenarnya makaroni bisa dijadikkan menjadi beberapa olahan seperti makaroni bolognaise dan makaroni cheese yang yummy.

Cara membuat makaroni scholet bisa menggunakan 2 versi yaitu dengan cara memanggang atau yang tidak mempunyai pangganan bisa dengan mengukusnya. Dengan saus krim dan tambahan daging, sosis, bakso dan taburan keju parut yang akan membuat rasa makaroni schotel semakin enak dan gurih. Tidak harus membelinya kita juga bisa dengan mudah membuatnya sendiri dirumah. Disini saya akan share resep membuat makaroni schotel kukus yang engga kalah enak sama buatan resto ya bunda. Langsung saja ikuti langkah-langkah dibawah ini.

Steps

1 Done 15min	Menyiapkan Bahan Rebus 200 gram makaroni lalu sisihkan. Kemudian potong-potong 5 buah sosis dan iris 1/2 buah bawang bombay. Selanjunya iris-iris 75 gram keju mozarella dan keju chedar. Sisihkan semua bahan.
2 Done 5min	Proses Menumis Tumis menggunakan margarin secukupnya (bisa juga menggunakan minyak sayur), masukkan bawang bombay tumis hingga harum. Masukkan sosis masak hingga layu dan wangi, tambahkan susu cair, keju chedar, garam dan lada bubuk sesuai selera. Aduk-aduk hingga rata sampai meletup dan matikan kompor.
3 Done 5min	Menambahkan Telur dan Makaroni Masukkan 3 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan makaroninya aduk rata kembali.
4 Done 3min	Mencetak Makaroni Selanjutnya makaroni siap dicetak, masukkan kedalam wadah alumunium foil. Tambahkan keju mozarella diatasnya dan beri taburan daun oregano.
5 Done 27min	Proses Pengukusan Panaskan terlebih dahulu panci pengukus, setelah panas masukkan makaroni schotel. Kukus hingga matang kurang lebih selama 25 menit. Angkat dan beri tambahan saos sambal. Makaroni schotel siap disajikan.