Ingredients
- 500gram Kolang-kaling
- 2 lembar Daun jeruk
- 250 ml Fanta
- 2 tetes Pewarna makanan
- 100 gram Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 1 helai Daun pandan
Directions
Pengin bikin cemilan yang beda nih untuk sajian keluarga dirumah yaitu Manisan Kolang-Kaling Fanta. Cemilan ini konon berasal dari Betawi rasanya yang manis dan legit. Cemilan ini juga menjadi salah satu favorit sebagai hidangan berbuka puasa ataupun lebaran.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kita hanya perlu kolang-kaling atau disebut juga dengan biji buah aren yang segar kemudian kita rebus dengan fanta. Kolang-kaling ini sering dipakai untuk membuat beberapa menu minuman ya bunda, salah satunya adalah es campur dan kolak. Disini aku akan share tips bagaimana cara mambuat manisan kolang-kaling yang enak. Yuk ikuti langkah-langkah dibawah ini dijamin hasilnya akan sangat memuaskan.
Steps
1 Done 10min | Menyiapkan bahanCuci bersih dan rebus kolang-kaling, kemudian buang air rebusan, tiriskan. |
2 Done 30min | Proses memasakRebus lagi dengan air fanta tambahkan daun pandan dan daun jeruk. Lalu beri pewarna makanan, gula dan garam secukupnya. Aduk dan tunggu hingga mendidih dan kasat. Manisan kolang-kaling siap disajikan. |
