Resep Membuat Nagasari Pisang Jajanan Tradisional

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
125 gram Tepung beras
15 gram Tepung tapioka
1/2 sdt Garam
80 gram Gula
600 ml Santan kelapa
2 lembar Daun pandan
secukupnya Pisang kepok
secukupnya Daun pisang untuk membungkus

Informasi nutrisi

1
Porsi
216
Kalori
2,8g
Protein
5,1g
Lemak
40,5g
Karbohidrat

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Membuat Nagasari Pisang Jajanan Tradisional

membuat jajanan tradisional indonesia

Cuisine:

Kue basah nagasari pisang merupakan kue basah tradisional yang digemari banyak masyarakat Indonesia terutama dipulau Jawa. Rasanya yang lembut, kenyal, legit dan manis ini menjadi para pecinta kuliner menginginkannya.

  • 55min
  • Porsi 12
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Hai, Assalamualaikum semasa pandemi yuk kita sering-sering sibuk didapur masing-masing. Saya akan share resep cemilan atau kue basah yang enak dan unik ya. Kali cara membuat nagasari pisang yang enak sekali.

Rindu deh sama kue basah satu ini jarang banget ya kita makan atau menjumpai si kue basah ini. Maka dari itu saya akan mengajak kalian dirumah untuk membuat sendiri nagasari pisang.

Kue basah nagasari pisang juga cocok untuk cemilan saat santai atau bisa juga untuk sajian suatu acara. Kue basah ini merupakan kue tradisional berasal dari pulau Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, kenyal, legit dan manis. Mari ikuti langkah-langkah dibawah ini.

Steps

1
Done
25min

Menyiapkan bahan dan adonan

Campurkan tepung beras dengan tepung tapioka. Selanjutnya siapkan teflon/panci masukkan santan kelapa, garam, gula pasir dan daun pandan. Lalu masukkan juga seluruh tepung aduk hingga semua larut dan tercampur rata. Masak dengan api sedang aduk-aduk terus hingga adonan mengental dan asat sekali. Setelah adonan sudah terlihat sudah bisa untuk dibungkus, diamkan dahulu hingga uapnya hilang.

2
Done
30min

Proses memasak

Siapkan daun pisang dan pengukus. Selanjutnya tahap pembungkusan letakkan adonan diatas daun pisang takarannya bisa satu sendok makan atau sesuai selera, tambahkan pisang kepok kemudian bungkus. Lakukan hingga adonan dan pisang habis. Setelah siap dilanjutkan dengan proses pengukusan, kukus hingga matang kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan.

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Teh Susu Segar
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Es Teh Susu ala Rumahan
Cake Kurma
Berikutnya
Resep Membuat Cake Kurma Yang Enak
Teh Susu Segar
Sebelumnya
Resep dan Cara Membuat Es Teh Susu ala Rumahan
Cake Kurma
Berikutnya
Resep Membuat Cake Kurma Yang Enak

Add Your Comment