Ingredients
- 200 gr Tepung terigu
- 200 gr Tepung sagu
- 1 butir Telor
- 1 bungkus Kulit lumpia
- 3 siung Bawang putih
- Secukupnya Daun bawang
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica
- Secukupnya Kaldu bubuk
- Secukupnya Air
- Secukupnya Tusuk satekira-kira 50 tusuk
Directions
Hallo jajanan lovers kok jajanan lovers si hehehe iya maksudnya buat kalian pecinta jajan atau yang suka ngemil setiap hari gitu. Ada kabar gembira buat kalian nih, disini saya akan share resep cara membuat sempol modal 10 ribu aja, dengan modal ekonomis kalian bisa menikmati jajanan yang enak. Gimana tertarik bukan ?
Tidak cuma bisa dinikmati dirumah bersama anak-anak dan keluarga aja loh, sempol ini bisa banget untuk dijadikan ide usaha apalagi jika disekitar komplek rumah kalian banyak sekali anak-anak aduh cocok banget dong ya pasti akan laris nih. Apalagi dengan modal yang ekonomis bisa dapet untung yang lumayan banyak. Untuk cara membuat sempol pun cukup mudah loh, mau tau bahan dan caranya bagaimana yuk langsung saja simak dibawah ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Steps
1 Done 2min | Membuat Adonan TepungMasukkan tepung terigu kedalam wadah. Tambahkan daun bawang yang sudah di iris halus, garam, kaldu bubuk, merica secukupnya dan bawang putih yang sudah dihaluskan. |
2 Done 7min | Menambahkan AirMasak air hingga mendidih kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan aduk-aduk hingga tercampur rata dan lembek. Lalu masukkan satu butir telur aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga adonan kembali tercampur dengan rata sempurna. |
3 Done 10min | MEnguleni adonanSelanjutnya uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis atau tidak menempel pada tangan. |
4 Done 10min | Membentuk adonanSetelah adonan kalis ambil kurang lebih satu sendok makan kemudian kita pipihkan lalu tempelkan pada tusuk sate gulung kemudian pipihkan lagi. Lakukan hingga adonan habis. |
5 Done 10min | Proses PerebusanLangkah berikutnya didihkan air beri sedikit minyak goreng supaya nanti saat diangkat adonan tidak menempel satu sama lain. Rebus adonan/jajanan kurang lebih 10 menit sampai matang. |
6 Done 6min | Menempelkan kulit lumpiaSelagi menunggu adonan matang kita potong kotak-kotak kecil si kulit lumpia sisihkan dalam wadah. Setelah adonan matang kemudian taburkan si kulit lumpia pada adonan selagi adonan masih basah agar gampang menempel. Lakukan pada seluruh adonan sampai selesai. |
7 Done 10min | Proses penggorenganPanaskan minyak goreng, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saus tomat, saus cabe dan mayonaise sesuai dengan selera masing-masing. |
