Ingredients
- 500 gr daging sapi
- Secukupnya tusuk sate
- Secukupnya nanasPotong kecil
- 1 sdm margarin
- 1 sdm kecap asin
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 buah gula merah
- 1 ruas jahe
- Secukupnya garam
Directions
Di bulan idul adha ini, Anda tidak akan pernah memiliki cukup cara baru dan menarik untuk menikmati daging sapi. Ini adalah versi hidangan utama dari hidangan berbagai hidangan idul adha yang luar biasa, potongan daging sapi yang direndam dalam rempah-rempah, ditusuk, dan dipanggang untuk kombinasi rasa yang benar-benar menakjubkan. Saya pikir Anda harus segera mencoba ini.
Resep Sate Sapi – Sate pada dasarnya adalah hidangan daging yang dibumbui, dipanggang, dan ditusuk dengan disajikan dengan saus. Di Indonesia, Sate terdiri dari potong dadu atau irisan kambing, ayam, daging sapi dan daging lainnya, yang paling populer adalah sate Ayam. Ini dipanggang di atas api kayu atau arang, kemudian disajikan dengan berbagai bumbu pedas seperti saus kacang, atau saus cabai.
Resep sate yang menggiurkan ini membutuhkan daging sapi atau daging kambing.
Hari ini saya akan menunjukkan resep sate Indonesia dan cara memasak masakan ini dengan benar. Hanya membutuhkan waktu 35 menit untuk menyiapkannya sementara itu untuk memasak membutuhkan waktu kurang lebih 20 menit.
Tips Memasak Membuat Sate Indonesia Terbaik
Untuk memastikan Anda memiliki sate Indonesia yang berair, beraroma, dan asli, pastikan Anda mengikuti tips memasak di bawah ini:
- Selalu panggang sate stick atau tusuk sate Anda di atas api arang, jika Anda bisa.
- Gunakan oven atau panggangan dalam ruangan jika Anda tidak memiliki panggangan di luar ruangan.
- JANGAN menggoreng sate. Adalah dosa kuliner untuk menggoreng tusuk sate daging ini.
Steps
1 Done 35min | Menyiapkan dagingPotong daging lalu cuci bersig. Campir daging dengan bumbu halus, aduk rata masukan potongan nanas. Aduk-aduk diamkan 30 menit. |
2 Done 25min | Proses memanggangTusuk daging dengan tusuk sate kemudian bakar sambil diolesi dengan sampuran margarin dan kecap manis hingga matang, Angkat lalu sajikan dengan sambal kecap (berisi kecap manis, irisan cabe, dan bawang merah) |
